Risotto al cavolo viola e grana

Risotto al cavolo viola e grana

Risotto al cavolo viola e grana, un primo invernale leggero e molto colorato, ricco di fibre e con un buon contenuto vitaminico. Piatto vegetariano dal sapore delicato. Continua a leggere
Orecchiette al cavolfiore, pomodori secchi e pan grattato
Purè di patate vegan, senza lattosio

Purè di patate vegan, senza lattosio

Purè di patate vegan, un classico contorno realizzato anche per chi segue un regime alimentare privo di derivati animali e per gli intolleranti al lattosio mantenendo gusto e cremosità. Continua a leggere
Minestra di verza e carote

Minestra di verza e carote

Minestra di verza e carote, un primo piatto perfetto per la stagione invernale, ottimo per riscaldarci con gusto e leggerezza. Piatto che potete proporre anche se ci sono vegani a tavola. Continua a leggere
Mandorle al cioccolato, mandorle atterrate