Cous cous vegan al curry con semi di zucca

Cous cous vegan al curry con semi di zucca

Cous cous vegano al curry con semi di zucca, un piatto leggero e perfetto per la stagione estiva, il sapore delicato delle verdure viene arricchito dalla presenza della miscela di spezie. Continua a leggere
Insalata di farro, rucola, pomodoro e pecorino fresco

Insalata di farro, rucola, pomodoro e pecorino fresco

Insalata di farro, rucola, pomodoro e pecorino fresco, un'alternativa alla solita insalata di riso, leggera e fresca, ideale per la stagione estiva, come pranzo da portare fuori casa o per un buffet meno calorico e sano. Continua a leggere
Carpaccio di funghi, rucola e ricotta marzotica

Carpaccio di funghi, rucola e ricotta marzotica

Carpaccio di funghi, rucola e ricotta marzotica, un piatto veloce da preparare che non prevede cottura, ideale per le diete ipocaloriche e ricco di vitamina C, ferro e calcio, in cui il gusto delle verdure crude si unisce al sapore unico della ricotta marzotica. Continua a leggere