Fichi e prosciutto crudo
Fichi e prosciutto crudo, un antipasto velocissimo che non richiede cottura. Ideale per l'estate quando si ha poca voglia di stare ai fornelli e magari si improvvisa una cena con gli amici.
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Cous cous al tonno e verdure
Cous cous al tonno e verdure, un primo estivo, fresco, leggero ed estremamente facile da preparare. Perfetto per le giornate calde in cui non desiderate stare ai fornelli, per un pranzo al sacco o un buffet all'aperto.
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Frittata di zucchine e stracchino
Frittata di zucchine e stracchino, un secondo semplice o un antipasto sfizioso, da preparare velocemente. Può essere anche una ricetta di riciclo ed è indicata per chi segue una dieta vegetariana.
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Fagiolini e patate
Fagiolini e patate: un abbinamento di verdure che può rappresentare un'insalata molto gustosa o un contorno estivo, fresco, semplice e leggero.
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Tortino di fiori di zucca e patate
Tortino di fiori di zucca e patate, un secondo diverso dal solito che potete proporre anche come antipasto o piatto unico per una cena veloce.
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Parmigiana bianca di zucchine senza frittura
Parmigiana bianca di zucchine senza frittura, un piatto unico golosissimo o se volete anche un antipasto o un secondo sfizioso purché servito in piccole porzioni.
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Polpette fredde di patate e tonno
Polpette fredde di patate e tonno, un antipasto sfizioso o un secondo completo e diverso dal solito.Perfette da essere gustate nelle calde giornate estive.
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Peperoni arrostiti
Peperoni arrostiti, un contorno sfizioso o un antipasto vegano e leggero. Potete scegliere l'abbinamento che preferite: latticini, carne o altre verdure.
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Torta salata tonno e pomodorini
Torta salata tonno e pomodorini, un piatto unico o un secondo ideale anche da preparare in anticipo. La potete quindi proporre anche in un buffet o portare in spiaggia o a un pic nic.
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Pasta brisé con farina integrale
Pasta brisé con farina integrale, un impasto base per preparare torte salate e quiche. Priva di burro, solo con olio extravergine di oliva
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