Ingredienti purè di patate al forno per 4-6 persone:
- 2 buste di purè (da 125 g ciascuna)
- 500 ml di acqua
- 600 ml di latte
- 1 noce di burro
- 2 dado classico
- pepe e noce moscata q.b.
- 1 pizzico di sale
- pan grattato q.b
- 2 uova
- 3 cucchiai di parmigiano
- 100 g di prosciutto
- 100 g di provola tipo galbanino
Preparazione:
Per preparare il purè di patate al forno, mettete in una pentola l’acqua, il latte, il dado, il burro, il pepe, il sale e la noce moscata. Quando il composto avrà sfiorato il bollore spegnete il fuoco e aggiungete le buste di purè. Prima di mescolare il purè, lasciatelo riposare qualche minuto.
Mescolate bene, aggiungete le uova, il parmigiano, il prosciutto a pezzetti e la provola a dadini. Versate il composto in una teglia imburrata e ricoperta di pan grattato, livellatelo con un cucchiaio e cospargete la superficie con un po’ di pan grattato. Aggiungete qualche fiocco di burro sulla superficie e infornate il purè.
Infornate il purè di patate al forno in forno statico preriscaldato a 200° per circa 30 minuti.
Se volete potete cuocere il purè al forno anche in microonde impostandolo in modalità microonde+grill a 650W per circa 20 minuti.
ottimo ottimo ottimo!!!!!
😀 😀 😀
Buondì tesoro! Ho intenzione di farlo stasera! Sono indecisa sul ripieno ….tra formaggi o mozzarella e tonno!!!!!!! 🙂
ciao cara buongiorno!da amante di formaggi quale sono io ti consiglio di farlo con i formaggi,viene una bontà, però i formaggi durante la cottura si sciolgono quindi ti consiglio di aggiungere qualcosina da mettere sotto i denti, tipo funghi o pezzetti di salamino piccante 🙂
E siccome non sono molto informa e non ho voglia di cucianare granchè, stasera lo faccio per tutti!
😀 fammi sapere se ti piace! in effetti è ottimo per quando non si ha tempo o voglia di cucinare!
Ciao cara, che bell’idea fare il purè al forno! 🙂 e poi con le buste di preparato ci metti un secondo! 😉
ciao sabrina! la cosa bella è che all’interno puoi metterci tutto quello che vuoi, in genere quando faccio il purè al forno prendo un po’ di cose dal frigo e le mischio! il risultato è sempre ottimo!
Mai pensato di farlo così..da provare!Ciaooo
provalo e poi mi dici!! ciauu
assomiglia proprio al gateau 🙂 buonissimo! ciao cara :-* buona giornata
si è vero hai ragione!!!
ottima idea farlo al forno! sai non ci avevo mai pensato??a volte prendo anche io le buste quando non ho tempo, lo farò! ciao cara!
ciao!! si con le buste si fa in un attimo! fammi sapere se ti piace!
Complimenti Giusy, sembra ottimo, anche se è fatto con le bustine!
Bella idea, brava 🙂
grazie!!