si prestano a diverse preparazioni, sia dolci che salate.
Ingredienti
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3 Uova
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250 g Farina
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500 ml Latte
Preparazione
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- frulla le uova con la farina e aggiungi il latte a filo
- ottieni un impasto senza grumi
- riscalda una padella antiaderente e ungi con olio o burro
- versa un mestolo di impasto e fai in modo che occupi tutta la padellaù
- cuoci da un lato per un minuto e poi gira e cuoci un minuto dall’altro
- così fino a terminare l’impasto.