Dolce da cuocere nel Microonde
Ingredienti
50 gr. di farina
50 gr. di zucchero
cacao amaro
dl. di latte
un albume
20 gr. di burro
mezzo cucchiaino di lievito in polvere
crema pasticciera o Panna Montata
granella di zucchero
Preparazione
Lavorate la farina setacciata con lo zucchero e il burro fuso finché avrete un composto liscio.
Unite un cucchiaio di cacao, il latte a filo, l’albume montato a neve e il lievito.
Trasferite il composto in una teglia per microonde, imburrata.
Infornate e cuocete per 3 minuti a media potenza. Fate riposare un minuto. Tagliate il dolce a quadretti e decoratelo con la crema pasticciera oppure la panna montata e la granella di zucchero.