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Io e le Ciliegie 3a Parte… I Ghiaccioli!

Starete probabilmente pensando che non finirò mai… credetemi l’ho pensato anche io ogni volta che aprendo il frigo mi trovavo davanti due bacinelle piene di ciliegie.

Questa preparazione è ottima, soprattutto per la merenda dei bambini, e veramente facilissima da fare.
I ghiaccioli allo yogurt e ciliegia sono semplici e veloci, vediamoli insieme!

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Io e le Ciliegie 2a Parte….Gelato alla Ciliegia!!

Rieccomi alle prese con le Ciliegie. 10 chili sono duri da sistemare e fare 10 vasetti di marmellata non mi gratificava.
Pochi giorni fa ho acquistato, dopo averla meditata per più di sei mesi, la macchina del gelato. Di certo non è un top di gamma, la prima idea era di prendere quella della kenwood in modo da poter sfruttare la mia impastatrice, poi i commenti contrastanti mi hanno fatto vacillare. Allora ho cominciato a guardare verso altre marche, anche lì opinioni contrastanti. Alla fine mi sono decisa, e quando sul volantino è spuntata quella dell Silvercrest, sono corsa a comperarla. E ne sono pienamente sodisfatta!
Il primo gelato è stato quello che vi mostro, alla ciliegia ovviamente, e sarà il primo di una lunga serie. Credetemi, non è nemmeno parente con quelli confezionati!

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Io e le Ciliegie 4a Parte… Ciliegie Congelate intere

Quarta e ultima parte della mia persecutoria rubrica sulle ciliegie. Mi sento sfinita.
Tuttavia permettetemi di mostrarvi questa ultima preparazione di cui però non conosco ancora il risultato.
Secondo quanto mi è stato detto, una volta scongelate dovrebbero formare tipo una macedonia grazie allo zucchero e al limone aggiunti per la conservazione. Vediamo come si fanno e ci aggiorniamo prossimamente per il risultato.

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Io e le CILIEGIE: 1a parte

Eccoci qui. E’ passato qualche tempo dal mio ultimo post. La stagione è migliorata e il mio orto ha bisogno di cure così come il resto del giardino, per questo mi ritrovo a passare molto meno tempo ai fornelli.
Le giornate sembrano troppo corte per fare tutto, soprattutto dopo che ci siamo ritrovati con 10 kg di Ciliegie dei nostri alberi da conservare per l’inverno.
Non sapevo davvero più che cosa inventarmi, guardate cosa ho preparato!

CONFETTURA DI CILIEGIE

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