Crea sito

biscotti

Bon Bon di Philadelphia

Bon Bon di Philadelphia

Qualche tempo fa, ho avuto come ospiti dopo cena alcuni amici ed ero davvero in difficoltà. Non sapevo cosa preparare, soprattutto perchè in casa avevo davvero pochi ingredienti per preparare un dolcetto sfizioso. I Bon Bon di Philadelphia vi salveranno in molte situazioni: merende, cene o scampagnate. Sono semplicissimi da fare e buoni da gustare. Vediamo insieme come prepararli!

Bon Bon di Philadelphia

Bon Bon di Philadelphia

(altro…)

Torta di Pane Dolce

La torta di pane è un dolce tipico del nord Italia, in particolare della Lombardia. E’ preparato con gli avanzi di pane raffermo e altri ingredienti che comunemente si hanno in dispensa. Per la sua semplicità e considerato un dolce povero, del riciclo, all’interno del quale puoi inserire anche avanzi di biscotti, di panettone o di fette biscottate. Per questo motivo non esiste un’unica ricetta, ma varia a seconda della zona e della famiglia.

La ricetta della torta di pane che vi propongo oggi è quella della suocera, dove ho avuto modo di gustarla per la prima volta. Oramai sapete tutti che non amo i dolci elaborati, quindi questa torta ha subito fatto breccia tra le mie papille gustative. Io l’ho realizzata unendo a del semplice pane raffermo, il favoloso Pane Pema, realizzato con soli tre ingredienti e dal gusto unico.

torta di pane

Torta di Pane

(altro…)

Biscotti Natalizi Vegan Speziati

Biscotti Natalizi Vegan Speziati senza Burro nè uova

Dai amiche e amici! Natale è alle porte e io sono felicissima, proprio come una bambina! Adoro il Natale, le lucine, le musichette e l’atmosfera, ma oramai avrete capito che io con le ricette arrivo sempre tardi! Per questo ho deciso di stupirvi e presentarvi BEN dieci giorni prima una favolosa ricetta di Biscotti Natalizi Vegan Speziati senza uova nè burro!

Vi prego, non inorridite. Io non amo i dolci con quintali di burro o uova e sono sempre alla ricerca di valide alternativa, cosa alquanto difficile a dire la verità. E’ quindi con una certa riluttanza che ho provato questa ricetta e devo dire che ne sono rimasta piacevolmente stupita!

biscotti natalizi vegan speziati

Biscotti Natalizi Vegan Speziati

(altro…)

Biscotti chicco di caffè ! GNAM!

Ho preparato i biscotti chicco di caffè per una riunione pomeridiana tra suoceri e genitori.
Non amo i dolci, nè farli nè mangiarli, ma mi piace molto il caffè. Questi biscottini sono davvero bellissimi e non potete immaginare il profumo che si è diffuso in casa una volta cotti. Non pensavano nemmeno che fossero fatti in casa tanto erano uguali uno all’altro!
Ci credo! Li ho pesati uno a uno! Ma questo è il retroscena, e non è importante! Vediamo di preparare insieme i biscotti chicco di caffè!

biscotti chicco di caffè

(altro…)