Pane 100% Multicereali Mulino Grassi

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Ed ecco che mi trovo a sperimentare con l’unica farina del kit qBio del Mulino Grassi che ancora non avevo adoperato per il pane: la Multicereali. Si tratta di una miscela di farina tipo 0 di grano tenero manitoba biologico, farina integrale di segale biologica, farina integrale di orzo biologico, farina integrale di riso biologico e farina integrale di avena … Continua a leggere