Ravioli di lenticchie alla salvia ricetta Gestione dei Soffritti

Ravioli di lenticchie alla salvia

Non la solita pasta ripiena: i ravioli di lenticchie profumati alla salvia sono un primo piatto particolare, che propone un ripieno diverso e squisito, in perfetto stile naturale. Avete già pensato ai vostri piatti forti per queste feste? Tra i primi vi propongo dei ravioli, ma attenzione, la pasta è senza uova e il ripieno […]

zuppa di ceci e porri

Zuppa di ceci e porri

La zuppa di ceci e porri è un primo piatto da assaporare nelle giornate autunnali e invernali: i sapori vagamente dolci dei due principali ingredienti ne fanno una zuppa particolarmente gustosa. I ceci sono un legume che non può mancare sulle nostre tavole, soprattutto nel periodo autunno-invernale, sapete perché? Beh hanno più calorie rispetto ad […]

crespelle ai funghi

Crespelle ai funghi

Morbide, avvolgenti, delicate: le crespelle ai funghi sono un piatto squisito, che non può mancare sulle tavole nella stagione autunnale. Con l’arrivo dell’autunno si ha voglia di piatti più calorici: in qualche il modo la natura ci ricorda che dobbiamo prepararci ad affrontare l’inverno. Soprattutto i pranzi della domenica saranno a base di piatti con […]

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