sii il cambiamento

Buoni propositi per il 2015

Gestione dei Soffritti si rinnova: chi mi conosce sa che ogni tanto ho bisogno di cambiare, anzi stravolgere letteralmente qualcosa nella mia vita. Da tagli di capelli radicali a camionate di cose buttate via, insomma per andare avanti, di tanto in tanto, ho bisogno di aggiustare il tiro e cambiare qualcosa! Il bello di un […]

Impasto per pizza con pasta madre ricetta Gestione dei Soffritti

Impasto per pizza a lunga lievitazione

Impasto per pizza realizzato con il lievito madre e a lunga lievitazione: digeribile, aromatica e buonissima, semplicemente fantastica! Non so voi, ma a me riesce difficile mangiare la pizza in pizzeria. O meglio la mangio di gusto, ma poi mi rimane pesante…sì avete presente quella pubblicità dove quelvtipo ha un cinghiale sullo stomaco? Ecco…mi sento […]