torta al mandarino ricetta Gestione dei Soffritti

Torta al mandarino, dolce da colazione

Una deliziosa torta al mandarino, dalla consistenza morbida e perfetta per la prima colazione o per una merenda sfiziosa. Ci sono le Torte, quelle che le vedi in foto e pensi “fareiqualsiasicosapurdiaverneunpezzo” e poi ci sono quelle torte semplici, senza pretese, che si fanno in cinque minuti e ti rallegrano la giornata. Quei dolci perfetti […]

torta cimitero, ricetta di Halloween

Torta cimitero, ricetta di Halloween

La torta cimitero è una semplice torta di brownies…in una versione un po’ più in stile Halloween! Halloween è una festa tipicamente americana: perché non festeggiarla con un dolce tipico del paese? I brownies si prestano benissimo a questo scopo: con qualche piccolo accorgimento possono ricordare la terra smossa di un cimitero dal quale sono […]

brownies cioccolato nocciole, ricetta vegan

Brownies vegan al cioccolato e nocciole

Brownies al cioccolato con nocciole: un delizioso dolce tipico statunitense, molto ricco e “cioccolatoso”, rivisitato in una versione vegan, ovvero senza l’utilizzo di prodotti di origine animale. Chi non conosce i brownies? Sono dolcetti dall’intenso sapore di cioccolato, arricchiti spesso con noci, nocciole o noci pecan. La ricetta prevede l’utilizzo di uova e burro…ma la […]

whipped cream cake

Whipped cream cake, torta panna montata

La whipped cream cake è un dolce che viene preparato aggiungendo la panna montata all’impasto. Sofficissimo e profumato è un ottimo dolce da gustare a colazione, merenda…o quando si ha voglia di concedersi una pausa golosa. Tutto è nato perché avevo della panna da smaltire in frigo…e non so come mi è venuta l’idea di […]

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