Come ti frego le pesti – appunti di una mamma che non molla

Premesso che le ricette che trovate sul blog vengono per lo più mangiate da tutta la famiglia (bambine comprese), voglio raccogliere in questa pagina tutti quei piatti che sono nati a sommo studio o che si sono rivelati eccezionali per far mangiare le verdure alle mie bimbe.

Questo nella speranza che possano essere d’ispirazione ad altre mamme! ;-)

Polpette di pesce al finocchio

Hamburger di ceci, ricetta senza uova

Riso con broccoli

Inzimino di ceci

Vellutata di peperoni

Strudel salato con zucchine e peperoni

Crema di tofu alle olive

Pennette con crema di zucchine e sedano

Farro e lenticchie con pesto di sedano

Polpette di okara e fagiolini

Seitan in umido con fagiolini

Pasta con rucola e pomodorini

Gazpacho

Tortino di zucchine e lenticchie rosse

Hummus di peperoni

Minestrone tiepido di erbe ed orzo

Centrifugato di fragole e zenzero

Vellutata di bucce di piselli e zucchine

Terrina vegetariana con asparagi e carote

Polpette di carciofi con miglio e quinoa

Torta pasqualina, ricetta vegan

Polpettone di lenticchie con asparagi filanti

Penne con crema di carciofi e zafferano

Purè di carote con olio extravergine di oliva

Polpette di miglio e cavolfiore

Vellutata di finocchio con miglio e origano

Centrifugato di cavolo rosso e mela

Penne con melanzane, ceci e barbabietola

Carote e cavolfiore ai capperi

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *




Comment *