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Torta fredda yogurt e fragole, con video!

Cari lettori,

weekend piovoso in quel di Cuneo, e allora mi sono messa ai fornelli! Ho preparato di tutto, dalla pasta fresca, due arrosti, patate, gratin, insomma cucina tradizionale!!! Ho preparato anche due dolci, uno dei quali arriverà presto anche online! E il secondo è questo: la mia torta fredda allo yogurt è ormai super collaudata, una ricetta infallibile, leggera più di una cheesecake ma altrettanto golosa, questa volta decorata con coulis di fragole e fragole fresche!

Vi piace l’idea?

Ho registrato anche un video per essere più chiara possibile! 😀 Inutile dirvi che è già finita… ma credo presto ne preparerò un’altra con un altro tipo di yogurt! 😀

Torta fredda yogurt e fragole. Per la ricetta completa clicca qui 

*gelso*

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4 comments on Torta fredda yogurt e fragole, con video!

  1. Nadia
    9 maggio 2017 at 1:26 pm (7 mesi ago)

    Ciao sono Nadia. Ci sta lo yogurt greco bianco tipo müller in questa gelosa ricetta? Saluti

    Rispondi
    • Gelso
      8 ottobre 2017 at 4:43 pm (2 mesi ago)

      Ci sta, certo che ci sta! 😀 Fammi sapere!

      Rispondi
  2. paola
    26 maggio 2017 at 5:36 pm (6 mesi ago)

    complimenti,bellissimo dolce,chiaro il video,volendo sostituire la panna ,cosa posso usare? Grazie

    Rispondi
    • Gelso
      8 ottobre 2017 at 4:42 pm (2 mesi ago)

      La panna serve per “alleggerire” La crema, pertanto direi insostituibile. Se hai problemi con i latticini, puoi sempre optare per una panna senza lattosio o vegetale. Ho delle ricette di cheesecake senza panna (come quella al limone che trovi sul blog) ma sono più corpose e più dense come consistenza. Deve piacere!

      Rispondi

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