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Posts Tagged ‘panna’

Semifreddo alla panna

Cari lettori, Se cercate un’idea per il dolce di Pasqua, vi consiglio un semifreddo alla panna collaudatissimo, molto semplice da preparare e che non ha assolutamente bisogno di cottura. Lo realizzate in pochi minuti, lo lasciate raffreddare in freezer una notte e… il gioco è fatto! Sentirete che bontà! Il semifreddo alla panna è un […] Read more…

Bagna caoda

Cari lettori, fatemi fare una doverosa premessa che un argomento così delicato come la Bagna caoda rende necessaria. Esistono varie versioni della Bagna caoda (si pronuncia “cauda”): c’è chi la prepara cuocendo l’aglio direttamente in pentola di terracotta (fujot) con le acciughe diliscate (chi siciliane, chi spagnole) e abbondante olio d’oliva. C’è chi aggiunge la […] Read more…

Gelato al cioccolato extra dark

Cari lettori, con questo caldo, cosa c’è di meglio di un fresco e cremoso gelato fatto in casa? Per un goloso dessert, vi propongo il gelato al cioccolato extra dark, semplice da preparare ma dal sapore e consistenza uniche. Si può realizzare in casa anche senza l’aiuto della gelatiera, vediamo come.   INGREDIENTI PER 4 […] Read more…

Gelato allo yogurt con goji

Cari lettori, con questo caldo, che ne dite di un fresco e sano gelato allo yogurt bianco? E’ semplicissimo da preparare, non contiene grassi estranei, addensanti artificiali, coloranti e gli ingredienti si contano sulle dita di una mano, e allora? Provateci e fatemi sapere come vi sembra. A  noi è piaciuto molto, e devo ammettere che è davvero […] Read more…

Torta allo yogurt, ricetta senza forno

Cari lettori, anche dall’ombrellone, ho deciso di condividere con voi alcune ricette fresche ed estive, preparate da me o dalla mia famiglia, durante il nostro soggiorno fanese! Stay tuned! Oggi vi propongo la torta allo yogurt, un dolce fresco adatto all’estate, molto semplice da preparare e anche veloce, poiché non prevede cottura in forno. E’ composta da […] Read more…

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