Cari lettori, che ne dite di preparare una buona pizza fatta in casa? Potete stenderla sottile, come piace a…
Cari lettori, ad un corso di cucina di qualche anno fa uno chef mi spiegò che noi italiani…
Cari lettori, oggi vi parlo di una ricetta base classica, ideale per preparare crostate, tartellette, crostatine, biscotti e…
Cari lettori, ecco un contorno sfizioso preparato con verdure a bastoncino avvolte da una gonfia pastella alla birra. Molto…
Cari lettori, dopo il successo della torta all’acqua, vi propongo, con la stessa ricetta, una variante a plumcake,…
Cari lettori, ecco una torta per la colazione molto semplice e leggera, preparata con dello yogurt bianco e…
Cari lettori, oggi vi porto in Honduras con una ricetta studiata in collaborazione con www.vivailpollo.it che, in occasione dell’iniziativa #pollomondiale, presenta i…
Cari lettori, sono una sostenitrice della lievitazione naturale e della pasta madre, ma quando non si ha tempo…
Cari lettori, avevo già provato alcune ricette per preparare la torta all’acqua, ma devo dire che questa le…
Cari lettori, non ci si ferma mai, nemmeno il primo di maggio! E siccome mi reputo – con…
Cari lettori, in questi giorni ho prodotto in casa la tradizionale colomba pasquale, sia con il lievito madre…
Cari lettori, come avrete capito, adoro preparare torte salate fatte in casa con impasti genuini e semplici. Mi…
Cari lettori, ho provato questa ricetta e la consiglio anche a voi: i biscotti ai fiocchi d’avena hanno…
Cari lettori, vi avevo già parlato della pasta matta integrale, facilissima e velocissima da preparare, e anche di…
Cari lettori, quante volte vi siete detti: “non acquisterò più la pasta sfoglia industriale” e poi, puntualmente, per…
Cari lettori, per una colazione sana e dal gusto delicato, o anche per una merenda con meno grassi,…
Cari lettori, ecco a cosa serviva la crema mou! 😀 Dovete sapere che io ho dei piccoli angeli…
Cari lettori, oggi vi suggerisco un dolce a base di frutta davvero delizioso: il Crumble pere e frutta secca,…
Cari lettori, adoro il lievito madre e almeno una volta a settimana preparo con questo il pane, la…
Cari lettori, ecco cosa ho preparato con la mia pasta frolla alle nocciole senza burro: dei fantastici Frollini…
Cari lettori, oggi vi consiglio un impasto versatile e molto gustoso per le vostre crostate, tartellette o per…
Cari lettori, faccio spesso torte light senza burro o anche senza olio, ma le uova, finora, le avevo…
Cari lettori, Ecco una ricetta dolce preparata con la mia pasta frolla magica allo yogurt: le Crostatine light…
Cari lettori, come sapete, spesso mi armo di bilancia e mattarello per inventare dei dolci che facciano al…
Cari lettori, oggi vi propongo una ricetta per creare dei biscotti teneri con gocce di cioccolato bianco, dei…
Cari lettori, vorrei proporvi una torta deliziosa ideale da preparare quando si hanno a disposizione delle ottime arance…
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