Spaghetti integrali sedano, salmone e ricotta

Adoro gli spaghetti e tutta la pasta integrale in generale, la trovo più saporita e consistente dell’altra ed ha anche un alto potere saziante!

Con questo condimento è davvero ottima, sono tutti ingredienti messi al naturale, senza essere ripassati in padella: salmone affumicato fatto a striscioline, ottimo poiché contiene omega 3, sedano tagliato sottile, 2 cucchiai di ricotta vaccina per amalgamare e dare cremosità al piatto, succo di uno spicchio d’aglio, prezzemolo e olio e.v. di oliva  a crudo.

Quando si ha poco tempo questa ricetta è davvero provvidenziale, in un minuto tutti gli ingredienti sono pronti, basterà attendere il tempo di cottura della pasta e il pranzo…è servito! 😉

Buona domenica a tutti!

*Gelso*

 

 

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Pubblicato da Gelso

Nipote d'arte e grande appassionata di cucina sin da bambina, ripropongo le ricette che più mi piacciono ma rigorosamente in versione light! Al bando quindi soffritti, fritti, condimenti eccessivi ma senza rinunciare al gusto, soprattutto per andare incontro a mio marito, che è molto esigente, e per mantenere o ritrovare la linea! In questo blog ho deciso di condividere le mie ricette light, corredate da foto o video! Buon appetito! Gelso - gelso80@gmail.com

2 Risposte a “Spaghetti integrali sedano, salmone e ricotta”

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