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Insalate che passione!

insalate collage

Cari lettori,

non so voi, ma in estate non mangerei altro: solo insalate, insalate e ancora insalate! Da quelle di mare, a quelle di verdura cruda, per arrivare alle sfiziose con verdura sbollentata o grigliata, condite con vinaigrette, citronette, salsa di soia, yogurt greco, frutta, semi per insalate, cereali, al bicchiere e chi più ne ha più ne metta! Colorate, fresche e saporite, sono leggere e digeribili e ci consentiranno di fare il pieno di vitamine e sani minerali necessari per affrontare il caldo torrenziale che l’estate ci regalerà portando in tavola gusto e leggerezza. Ecco per voi una selezione di idee per preparare velocemente insalate davvero freschissime e appetitose! Fatemi sapere se ne provate qualcuna!

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Insalate che passione! Speciale insalate

 

insalata di mare (1) Insalata di mare

insalata di nettarine, sedano bianco e formaggio alle erbe (1) Insalata di nettarine, sedano bianco e formaggio alle erbe

polpo barca orizz ok Insalata di polpo con patate

Insalata russa allo yogurt (1) Insalata russa allo yogurt

insalata di tacchino (1) Insalata di tacchino

insalata di cereali nel bicchiere (2) Insalata di cereali al bicchiere

insalata alla greca (2) Insalata alla greca

insalata di melanzane alla siciliana (1) Insalata di melanzane alla siciliana

insalata salmone fagioli di spagna (1) Insalata con salmone al vapore e fagioli di Spagna

melitzanosalata su crostini (3) Melitzanosalata – insalata greca di melanzane

insalata pasticciata di pollo light OK Insalata di pollo pasticciata

insalata di fagiolini patate e tonno (1) Insalata di fagiolini, tonno e patate

Insalatapolloanacardi Insalata di pollo con anacardi e yogurt greco

couscouszaffe Insalata di cous cous con zafferano

insalatarisovert Insalata di riso

Insalatapiemontesevert Insalata sedano toma e noci

insalata barattieri vert Insalata con barattieri, perle di mozzarella e pomodori secchi

bulghuror Insalata di bulghur con verdurine e albicocche

 punajuurisalaatti (4) Punajuurisalaatti – Insalata finlandese di rape rosse

Insalata di polpo con sedano e taggiasche (3) Insalata di polpo con olive di Taggia, sedano ed emulsione al basilico di Prà

Pasta fredda Michelis (6) Insalata di pasta con verdure grigliate

A presto e.. buona insalata a tutti! 😉

*gelso*

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