Cari lettori,
se in estate avete poco tempo e voglia di cucinare e preferite non accendere forno e fornelli, vi consiglio queste appetitose girelle salate di pancarrè, farcite, in questo caso, con del formaggio cremoso light, prosciutto crudo dolce e rucola. Prepararle è semplice e veloce, e potrete utilizzare il ripieno che più vi piace! Ottima idea per buffet e aperitivi in piedi.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE (aperitivo)
2 fette lunghe di pancarrè senza crosta
50 g di formaggio spalmabile light
80 g di prosciutto crudo dolce tipo Parma tagliato sottile
Rucola q.b.
Una delizia per gli occhi e per il palato!
Grazie cara Angela, molto molto semplice e senza cottura 😉
E’ una pagina semplicemente meravigliosa
Grazie ancora!
bravi voi e buone le girelle
Grazie Luciana! Sei molto gentile, e ti chiami pure come la mia mamma <3