Cari lettori,
cercate un’idea per un dessert facile, goloso e senza cottura? Perché non provate il mio dessert cocco e wafer al latte? Si fa in pochi minuti e si lascia riposare in frigo. Sono sicura che piacerà a voi e ai vostri ospiti! Potete servirlo, con l’aiuto di un sac à poche, in divertenti e pratiche monoporzioni usa e getta. Un dolce ideale per chi ha poco tempo e per arricchire buffet e compleanni. E se vi dicessi di provarlo con wafer alla nocciola o al cioccolato? 😛
INGREDIENTI PER CIRCA 8-12 monoporzioni (a seconda della dimensione)
200 g di panna fresca
150 g di mascarpone
100 g di zucchero
30 g di farina di mandorle
30 g di farina di cocco
80 g di wafer al latte Balocco
150 g di wafer al latte Balocco per base e decorazione
100 g circa di cioccolato fondente o gocce di cioccolato
Farina di cocco e decorazioni per guarnire
peccato non poterci essere,ottimo dessert
Peccato Paola, spero tanto di incontrarti! 😀