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Coniglietti e uova pasquali, ricetta tortine

dolci pasquali silikomart (1)

Cari lettori,

oggi vi suggerisco una ricetta squisita e divertente da preparare con i vostri bambini: i coniglietti e uova pasquali, delle soffici tortine yogurt e cocco preparate senza grassi aggiunti, dipinte e decorate con applicazione di perline e di cocco rapé. Le tortine a forma di coniglietto e di uova sono molto semplici da ottenere se si utilizzano gli stampi Silikomart!

Ecco la mia ricetta!

dolci pasquali silikomart (5)

 

INGREDIENTI per uno stampo da 4 tortine

1 uovo intero

50 gr di zucchero di canna

50 gr di yogurt bianco o alla frutta

25 gr di cocco rapé

65 gr di farina 00

1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata

la punta di un cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Per la decorazione:

Penna Wonder brush Silimokart colore verde metallizzato

Cocco rapé q.b.

Perline colorate, argentate, cuoricini da fissare con poco miele

dolci pasquali silikomart (4)

 

PROCEDIMENTO

In una ciotola, sbattere l’uovo con lo zucchero, quindi incorporare lo yogurt.

Aggiungere il cocco e la scorza grattugiata.

Poi aggiungere anche la farina setacciata e il lievito.

Trasferire il composto ottenuto negli stampi Silikomart (non è necessario ungerli) e infornare a 180 gradi per circa 15 minuti.

Attendere che le tortine si intiepidiscano prima di sformare.

Una volta fredde, procedere con la decorazione. E’ possibile usare delle glasse allo zucchero, o anche le pratiche penne a pennello Silikomart. Per applicare le perline, ho usato del miele scaldato a bagnomaria o al microonde.

Buona Pasqua e buon divertimento! Vedrete che i vostri bambini impazziranno!

Nella confezione Silkomart troverete un simpatico libretto con tante altre ricette da provare!

*gelso*

DSC_2143

dolci pasquali silikomart (3)

 

In collaborazione con

loro silikomart

 

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2 comments on Coniglietti e uova pasquali, ricetta tortine

  1. sonia
    8 aprile 2014 at 9:11 am (6 anni ago)

    ma che belli…. ^^

    Rispondi
    • Gelso
      8 aprile 2014 at 11:08 am (6 anni ago)

      grazieeeeeeee

      Rispondi

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