Cari lettori, per variare il menù quotidiano, cerco di aggiungere alla dieta della mia famiglia dei cereali alternativi…
Cari lettori, oggi vi propongo un primo piatto alternativo ma delizioso: gli Gnocchi di ceci, preparati con un…
Cari lettori, ho provato questo Risotto arancia e rosmarino preparandolo con ciò che avevo in casa e devo…
Cari lettori, oggi vi consiglio un primo piatto davvero veloce e ricco di verdure: i Mezzi rigatoni con…
Cari lettori, oggi per voi un primo veloce e gustoso, preparato con broccoli, prosciutto cotto e mozzarella filante:…
Cari lettori, oggi vorrei parlarvi del Farro dicocco perlato biologico, conosciuto anche con il nome scientifico di Triticum…
Cari lettori, ecco una proposta velocissima per il pranzo di oggi: Tagliolini radicchio e pinoli, un primo piatto…
Cari lettori, Avete mai sentito parlare della soia Edamame? Si tratta di piccoli baccelli di colore verde che…
Cari lettori, oggi vi consiglio un primo piatto o piatto unico molto gustoso, da portare a tavola in…
Cari lettori, Oggi vi propongo un primo piatto delizioso e semplice da preparare: i Garganelli gamberi e ceci,…
Cari lettori, oggi ho deciso di preparare i Cappellacci di zucca, una pasta fresca all’uovo fatta a mano…
Cari lettori, oggi vorrei proporvi una ricetta dal gusto deciso e caratteristico che mi ricorda tanto la mia…
Cari lettori, oggi ho preparato delle tagliatelle al Ragù di carne, un classico della domenica, nella nostra famiglia.…
Cari lettori, oggi vorrei proporvi un primo piatto vegetariano delizioso sebbene sia dietetico: il Risotto alla crema di…
Cari lettori, oggi ho portato in tavola delle gustose Lasagne spinaci e ricotta, una ricetta light preparata senza…
Cari lettori, per il pranzo di oggi ho preparato vari antipastini, il cotechino con le lenticchie e come…
Cari lettori, oggi vi propongo un primo piatto delizioso, cremoso e dal gusto delicato: il Risotto Castelmagno e…
Cari lettori, Vi suggerisco un primo piatto gustoso che si prepara in pochissimi minuti, giusto il tempo di…
Cari lettori, oggi ho portato in tavola questo magnifico primo piatto gratinato tipico della tradizione laziale, ma diffuso…
Cari lettori, ho notato che la pizza con pasta madre di ieri vi è piaciuta!!! Credetemi, anche a…
Cari lettori, in occasione del World Pasta day (la giornata mondiale dedicata alla pasta che si celebra il…
Cari lettori, oggi vi suggerisco in primo piatto delicato e dalla forma alternativa: la lasagnetta aperta con ragù…
Cari lettori, sono arrivati i primi tartufi! Un gusto particolare, che si odia o si ama, e che…
Cari lettori, di ritorno dal Festival Nazionale “I primi d’Italia” di Foligno, dove ho conosciuto chef, foodblogger e…
Cari lettori, oggi vi consiglio un primo piatto davvero gustoso, una variante ai classici anelletti sicliani che normalmente…
Cari lettori, oggi vi propongo un primo piatto golosissimo: i ravioli di patate ripieni di ricotta e spinaci,…
Cari lettori, dopo la pausa per la mia partecipazione al Festival Internazionale del Brodetto e delle zuppe di…
Cari lettori, oggi vi propongo un primo piatto leggero ma molto invitante, preparato con tante verdure rese ancora…
Cari lettori, oggi vi suggerisco una ricetta preparata con ingredienti toscani, molto saporita ed invitante, un vero comfort…
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