Cari lettori, ricordate la mia amica Imelda? Ho scoperto che in famiglia non è la sola con la…
Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi un primo piatto semplice, ma anche elegante da presentare: gli strozzapreti con crema…
Cari lettori, oggi vi porto in Val Varaita in provincia di Cuneo per assaporare un primo piatto eccezionale…
Cari lettori, oggi vorrei presentarvi un piatto semplice e veloce, ma anche elegante e raffinato, preparato utilizzando degli gnocchetti…
Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi un risotto dal gusto particolare, semplice da preparare e veloce nell’esecuzione, ma con…
Cari lettori, per il pranzo di oggi ho preparato un piatto saporito e sfizioso, una rivisitazione della classica pasta…
Cari lettori, per il pranzo di oggi vi consiglio un risotto semplice, economico e veloce da preparare; un…
Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi un primo salvapranzo o salvacena che si prepara davvero in pochi minuti ed…
Cari lettori, oggi avevo proprio voglia di un buon primo di pesce, ma con qualcosa di stuzzicante in…
Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi una ricetta semplice, ma dal gusto raffinato, che rimanda alla tradizionale carbonara con…
Cari lettori, sapete cosa succede quando la miglior pasta fresca ripiena incontra le DOP del territorio e si…
Cari lettori, oggi vi suggerisco un primo piatto autunnale veloce da preparare e non particolarmente pesante, ideale sia…
Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi un primo piatto gustoso preparato con ingredienti di stagione e una pasta artigianale di…
Cari lettori, per il pranzo della domenica vi consiglio un primo piatto autunnale preparato con della zucca cotta…
Cari lettori, oggi vi consiglio un primo piatto molto semplice realizzato con ingredienti della massima qualità, saporito, veloce,…
Cari lettori, oggi comincia il Festival Nazionale I primi d’Italia di Foligno! Anche quest’anno sarò presente a questo…
Cari lettori, oggi vorrei parlarvi di un pastificio artigianale nato quasi 100 anni or sono, nel 1919, a…
Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi un primo piatto che si ispira ad ingredienti autunnali della tradizione povera e…
Cari lettori, oggi vi propongo un primo piatto light&veggie che preparerò in occasione del Festival I primi d’Italia…
Cari lettori, per il pranzo di oggi ho preparato un delizioso finto risotto utilizzando un mix di cinque…
Cari lettori, sto preparando due ricette proprio in questo momento, e mentre una è in cottura, vi scrivo…
Cari lettori, oggi ho preparato un primo piatto light e speciale, sia alla vista che al gusto: il…
Cari lettori, per il pranzo di oggi ho pensato ad un primo appetitoso preparato senza eccedere con i…
Cari lettori, oggi voglio sentirmi ancora in vacanza e godermi gli ultimi scampoli d’estate, complice la bella giornata…
Casta Diva che inargenti queste sacre antiche piante… così recita la prima strofa della Casta Diva, l’aria più…
Cari lettori, ecco un’idea semplice, totalmente vegetariana e molto gustosa, per variare il solito primo e fare il…
Cari lettori, ecco una ricetta per il giorno jolly che dovete assolutamente provare: le caserecce pasticciate al gratin,…
Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi un primo piatto delicato e molto veloce da preparare: gli gnocchi di ricotta…
Cari lettori, non so se ve l’ho mai detto, ma io adoro la pasta siciliana: ha un aroma…
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