Cari lettori, oggi vi presento un primo piatto di pesce molto saporito e anche semplice da preparare, adatto…
Cari lettori, le chicche di patate in crema di spinaci e Castelmagno, servite con rose di crudo di…
Cari lettori, oggi vi consiglio un regalo homemade ideale da presentare alla tavola delle feste. Credetemi, è…
Cari lettori, i flan di broccoli, avvolti in un fagottino di prosciutto crudo di Parma tagliato sottile, sono…
Cari lettori, per questo Natale ho voluto cimentarmi nella ricetta del pandoro sfogliato delle sorelle Simili, un’istituzione nel…
Cari lettori, ecco per voi una selezione di ricette a base di pesce semplici e veloci, ideali per…
Cari lettori, ecco una proposta originale, ma semplice da preparare, per abbellire la vostra tavola di Natale: il…
Cari lettori, come promesso eccovi il post sui pacchetti di Natale homemade! Se siete stanchi delle solite confezioni…
Cari lettori, ieri ho provato la ricetta dei Gingerbread, noti in Italia come Pan di zenzero, dei frollini…
Cari lettori, vi presento un primo piatto di pesce dai colori e dai sapori natalizi, ideale per la…
Cari lettori, se anche voi desiderate preparare in casa il panettone di Natale, vi consiglio questa ricetta più…
Cari lettori, se cercate un’idea per il dolce di Natale, ecco la ricetta del mio Bûche de Noël o…
Cari lettori, per un primo semplice e veloce, ma anche raffinato nella presentazione, vi consiglio di provare i…
Cari lettori, per preparare dei graziosi regalini natalizi fatti in casa, vi consiglio di provare i miei biscotti…
Cari lettori, Il pollo ripieno disossato è un piatto sontuoso e scenografico che si ispira alla tradizione italiana,…
Cari lettori, per un dolce al cucchiaio diverso dal solito vi propongo il bavarese al cioccolato bianco con…
Cari lettori, per un aperitivo veloce che si prepara in pochi minuti vi propongo degli involtini di phyllo…
Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi una ricetta semplicissima, ma dal gusto raffinato, ideale da servire come antipasto ad una…
Cari lettori, iniziamo ad immergerci in clima natalizio e prepariamo insieme una fantastica decorazione per la tavola delle…
Cari lettori, l’arista alla Vernaccia di San Gimignano D. O. C. G. è un piatto sontuoso e…
Cari lettori, ricordate la mia amica Imelda? Ho scoperto che in famiglia non è la sola con la…
Cari lettori, oggi vorrei presentarvi un piatto semplice e veloce, ma anche elegante e raffinato, preparato utilizzando degli gnocchetti…
Cari lettori, “Ma tu come fai le patate al forno?” è una delle domande più frequenti che mi…
Cari lettori, il gran bollito misto alla piemontese è un piatto molto ricco preparato tradizionalmente con sette tagli…
Cari lettori, ieri pomeriggio abbiamo festeggiato la più “anziana” corista della Corale Città di Cuneo, Rossana, che ha…
Cari lettori, sapete cosa succede quando la miglior pasta fresca ripiena incontra le DOP del territorio e si…
Cari lettori, oggi vorrei parlarvi di un pastificio artigianale nato quasi 100 anni or sono, nel 1919, a…
Cari lettori, oggi ho preparato dei fragranti cannoli salati con crema di prosciutto, veloci stuzzichini ottimi per buffet, feste…
Cari lettori, qualche giorno fa ho acquistato una confezione di pasta fillo fresca senza sapere ancora quale ricetta…
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