Cari lettori, è già la terza volta che sperimento queste brioches ripiene con lievito madre e devo dire…
Cari lettori, ieri ho prodotto in casa un filone di pane davvero fantastico: il pane al farro, un…
Cari lettori, oggi è giovedì e, anche se qualcuno di voi esclamerà “giovedì gnocchi!”, a casa mia, invece,…
Cari lettori, oggi vi propongo una focaccia come non l’avete mai assaggiata, fragrante, morbidissima e saporita, perché preparata…
Cari lettori, come sapete, una volta alla settimana (il giovedì a casa mia) si rinfresca il lievito madre…
Cari lettori, è una bella soddisfazione preparare il pane in casa, e io sono sempre alla ricerca di…
Cari lettori, oggi vi propongo una ricetta molto semplice, per realizzare facilmente in casa delle morbide focaccine con…
Cari lettori, oggi vi suggerisco una ricetta genuina per la colazione di tutta la famiglia: i croissants alla…
Cari lettori, per una fragrante e profumata colazione, vi consiglio di provare queste semplici girelle di pan brioche…
Cari lettori, oggi vi suggerisco un’ottima focaccia bianca con lievito madre. L’ho provata per ben due volte consecutive,…
Cari lettori, come vi dicevo, da poco è nato un nuovo bebé in casa Marini, il suo nome…
Cari lettori, qualche tempo fa ho iniziato anch’io la bellissima avventura del lievito madre, senza grosse aspettative, sentendo…
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