Poesie sul cibo in dialetto napoletano

Poesie sul cibo in dialetto napoletano

Cari gastronauti, oggi condivido con voi qualcosa di particolare: profumato e saporito come una pietanza, ma privo di calorie! ^_^ Si tratta di alcuni versi di poesie sul cibo scritte in dialetto napoletano. Interamente ispirate... Continua »
Pasta choux per bignè, eclairs e zeppole

Pasta choux per bignè, eclairs e zeppole

La pasta choux è una delle preparazioni base della pasticceria, utile per realizzare bignè, eclairs, zeppole e tanto altro. Non difficilissima nella preparazione, richiede qualche accorgimento in più in cottura. Impariamo insieme come prepararla!... Continua »