Le paste di mandorla siciliane sono dei deliziosi pasticcini morbidi e profumati, realizzati con farina di mandorle, albume…
Ami la pasticceria siciliana? Sei magicamente attratto da tutti i suoi colori, i profumi inebrianti e le antiche…
Hai presente la golosissima farcia dei cannoli siciliani? Bene, si tratta proprio di questa fantastica crema di ricotta!…
La cassata siciliana è un dolce pasquale siciliano a base di pan di Spagna e crema di ricotta…
La cassata siciliana al forno è un simbolo antichissimo della pasticceria siciliana, ancor più antico della classica e apprezzatissima…
Fiocchi di neve, pizzicotti siciliani, fior di mandorle o semplicemente biscotti di pasta di mandorle siciliana: tanti nomi…
L’anguria, si sa, in estate proprio non può mancare, soprattutto qui a Palermo, dove è amata e “venerata”…
Cioccolato, grano, zucchero e latte: in un nome solo “Cuccìa“. Chi non è Palermitano avrà delle serie difficoltà a…