Non c’era definizione più adatta per descrivere questa azienda http://www.tecalsrl.com/
La TEC-AL srl è situata nel cuore dell’Emilia, zona ricca di tradizione ed esperienza nel settore alimentare. L’azienda opera da anni nel settore alimentare, proponendo una vasta gamma di miscele tecnologiche a base di ingredienti, additivi, aromi, droghe, spezie ed erbe aromatiche, anche personalizzate.I prodotti, sono studiati per l’industria alimentare e per il settore delle carni, vengono proposti in termini tecnologici e coadiuvati da consulenza ed assistenza tecnico-applicativa qualificata, mettendo a disposizione una consolidata esperienza nei settori, ottimizzando esigenze di natura tecnica, qualitativa ed economica http://www.tecalsrl.com/azienda.php
La passione per le spezie in cucina risale fin dai tempi del medioevo, pensate che il cibo a quei tempi era molto speziato, usare questo tipo di condimento era un lusso poiché aveva un costo elevato, dando così modo ai nobili di quei tempi di ostentare le loro ricchezze anche a tavola. Le spezie inoltre venivano anche usate per la preservazione del cibo, oltre che in medicina e anche per rituali religiosi, cosmesi o profumeria. Tornando alla TEC-AL visitando il loro sito http://www.tecalsrl.com/azienda.php vi potrete rendere conto della serietà e dell’esperienza caratteristiche fondamentali per garantirvi prodotti sicuri e ricercati come i loro. Sono molto contenta di collaborare con un azienda come la loro e presto creando una sezione apposita, vi faro’ conoscere l’infinita’ di ricette che si possono fare con questi meravigliosi prodotti. Grazie TEC-AL.
Inizio con il farvi conoscere 4 dei loro prodotti:
SALE BLU DI PERSIA IN GRANI Scatola in banda stagnata laccata quadrata piccola da 300 grammi. http://www.tecalsrl.com/prodotti_dettagli2.php?codicearticolo=.SABLG250PG300GE Sale dalla particolare colorazione blu dovuta ad una naturale variazione del reticolo cristallino del sale (SILVINITE). Ha un gusto estremamente salato, poco persistente e lascia in bocca un gradevole sapore speziato. Macinato al momento, lo si utilizza come un comune sale da tavola per condire, oppure in grani, per decorare piatti gourmet.
Il secondo prodotto è
PEPE VERDE IN SALAMOIA http://www.tecalsrl.com/prodotti_dettagli2.php?codicearticolo=803412564118 Scatole in latta da 100 g (peso sgocciolato). Il pepe verde è preparato con i grani acerbi della pianta del Piper Nigrum (rampicante sempreverde che cresce nella giungla umida delle zone tropicali). Il pepe verde è conosciuto in cucina per un piatto famosissimo “IL FILETTO AL PEPE VERDE” è una delle ricette piu’ tradizionali della cucina….
Terzo prodotto:
LIEVITEC DOLCE VANIGLINATO http://blog.giallozafferano.it/gabriellalomazz/wp-admin/post.php?post=1467&action=edit&message=10 Il prodotto LIEVITEC DOLCE è una miscela d’agenti lievitanti per tutte le preparazioni di dolci da forno.Scatola in banda stagnata laccata quadrata.Totale contenuto scatola gr 150.
Quarto prodotto:
LIEVITEC SALATO http://www.tecalsrl.com/prodotti_dettagli2.php?codicearticolo=803412564316 Il prodotto LIEVITEC SALATO è una miscela d’agenti lievitanti per torte salate, pizze, focacce, salatini e per tutte le preparazioni in cui si necessita una lievitazione in forno. Scatola in banda stagnata laccata quadrata, Totale contenuto scatola gr 150.
Questi sono solo 4 delle infinita’ di prodotti che tratta la TEC-AL http://www.tecalsrl.com/prodotti.php Potrete trovare anche aromi per dolci, aromi formaggio, additivi puri, zuccheri, latte http://www.tecalsrl.com/prodotti_dettagli1.php?idcategoria=12 e tanto altro ancora…. Tec-Al srl ha esperienza e tecnologia per dar vita ad una speciale ed unica Sensazione del Gusto http://www.tecalsrl.com/news.php?idnews=97 Tutti i prodotti Tec-Al srl sono studiati al fine di apportare, nei prodotti in cui sono utilizzati, vantaggi tecnologici, organolettici ed economici. Provate questi fantastici prodotti con le ricette che vi proporrò tutte le settimane 
. TEC-AL !!!!
