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Crema nocciole e cioccolato veloce

Crema nocciole e cioccolato veloce

La crema spalmabile che troviamo nei market è molto invitante, è davvero buona, ma non sempre la si può definire SANA, prepararla a casa non sempre è impresa facile, perché richiede gli strumenti necessari, specie per ridurre in crema le nocciole ed evitare quei fastidiosi pezzetti nella crema. Quindi cosa facciamo? Rinunciamo e andiamo a comprarla? NO! Vi spiego come la preparo io, con ingredienti sani e in modo veloce.

Crema nocciole e cioccolato veloce

Ingredienti

190 grammi di cioccolato fondente 

3/4 cucchiai colmi di crema di nocciole pura e senza zucchero (si compra nei negozi Bio)

2 cucchiai di olio di riso o di semi

1/2 cucchiaio di zucchero di canna

1 cucchiaio colmo di cacao crudo (lo trovate nei negozi Bio)

Procedimento

Crema nocciole e cioccolato veloce

Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria.

Versatelo nel boccale del frullatore, aggiungere il resto degli ingredienti e azionate scegliendo l’opzione (omogeneizza) dopo un minuto l’opzione (monta) andate avanti ancora qualche secondo e poi versate il composto dentro ad un contenitore di vetro.

Inizialmente risulterà sul liquido, ma con il passare del tempo diventerà un po’ più solido.

Si conserva fuori frigo, per circa una settimana.

 

 

Crema nocciole e cioccolato veloce

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Crema nocciole e cioccolato veloce

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