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10. ZUPPE

Zuppetta di moscardini della nonna

Zuppetta di moscardini della nonna   Avete mai provato a preparare una zuppetta ? Di pesce misto oppure moscardini, io la preparo così, facile, facile, la potete preparare tutti ed è molto sfiziosa. Fatemi sapere se vi piace.   Ingredienti… (LEGGI TUTTO)

Minestrone della nonna il mio comfort food

Minestrone della nonna il mio comfort food Quando mi ammalavo o faceva particolarmente freddo, mia nonna mi preparava sempre la minestra calda, con tante buone verdure di stagione. Avevamo una casa in campagna con una stufa a legna, stupenda e… (LEGGI TUTTO)

Zuppa di cavolo nero e riso integrale

Zuppa di cavolo nero e riso integrale

Zuppa di cavolo nero e riso integrale In questo periodo si trova al mercato il cavolo nero, famoso per un piatto buonissimo, la ribollita toscana. E’ reperibile infatti nei mesi freddi, è un ortaggio depurativo, aumenta le difese del nostro… (LEGGI TUTTO)

Crema di carote e asparagi con noci e coda di rospo

Crema di carote e asparagi con noci e coda di rospo

Crema di carote e asparagi con  noci e coda di rospo Lophius piscatorius, conosciuta principalmente come rana pescatrice o anche coda di rospo, è un pesce appartenente alla famiglia lhopiidae.  La rana pescatrice è diffusa dal mare del nord compreso il mar Baltico all’Atlantico (fino alle… (LEGGI TUTTO)

Zuppa di rapa bianca carote e cannellini

Zuppa di rapa bianca carote e cannellini

Zuppa di rapa bianca carote e cannellini Buongiorno, eccomi di ritorno da Londra, con un poco di nostalgia per aver lasciato una città tanto bella, riprendo la mia vita di mamma e blogger. Oggi il freddo non mi ha colta… (LEGGI TUTTO)

Zuppa di pane nero e cipolle

Zuppa di pane nero e cipolle

Zuppa di pane nero e cipolle Buongiorno, avevo del pane che mi avanzava e così ho pensato di fare questa specie di zuppa di cipolle, ma che in realtà è più una zuppa di pane e cipolle. Saporita, facile da… (LEGGI TUTTO)

Crema di lenticchie rosse e curcuma.

Crema di lenticchie rosse e curcuma.

Crema di lenticchie rosse e curcuma. Buongiorno, oggi vi propongo una ricetta molto semplice, ma davvero saporita, la crema di lenticchie, avete mai provato questa gustosissima crema ? Si prepara in poco tempo ed è un vero toccasana per queste… (LEGGI TUTTO)