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10. SPECIALI – RICETTE PER BAMBINI

Crostata campagnola ricetta di mia nonna

Crostata campagnola ricetta di mia nonna Ci sono certi profumi magici, che ti ricordano momenti della tua infanzia impossibili da dimenticare, come per esempio quando mia nonna, d’estate, mi metteva gli stivali di gomma rossi e mi portava con lei… (LEGGI TUTTO)

Torta veloce nocciole e cioccolato

Torta veloce nocciole e cioccolato

Torta veloce nocciole e cioccolato Preparare un dolce non è mai stato così facile, a prova di imbranato. Buondì, oggi vi propongo un dolce super goloso e super FACILE, basta avere un frullatore e in pochi minuti preparerete una deliziosa… (LEGGI TUTTO)

Frullato mela banana e arancia rossa

Frullato mela banana e arancia rossa

Frullato mela banana e arancia rossa Chi lo ha detto che una merenda dolce deve essere per forza “qualcosa” che fa male alla salute ? E’ possibile trovare un giusto compromesso, specie se si tratta dei nostri figli. Oggi vi… (LEGGI TUTTO)

Ciambellone della nonna cioccolato e pere

Ciambellone della nonna cioccolato e pere

Ciambellone della nonna cioccolato e pere Siamo arrivati anche al mese di febbraio, finalmente. Aspetto con ansia la primavera, di questo freddo davvero non ne posso più, in questi giorni sono a casa ammalata e mi è venuta voglia di… (LEGGI TUTTO)

Salsa al caramello

Salsa al caramello Buongiorno, eccomi con una nuova golosa ricetta, a dire il vero non ho mai preparato così tanti dolci come in questo periodo, molto probabilmente sarà colpa del freddo. Oggi ho pensato di rifare una ricetta che io… (LEGGI TUTTO)

Torta da credenza al miele

Torta da credenza al miele

Torta da credenza al miele Eccoci qui con una torta  per merenda e colazione, vi piacciono i dolci da credenza ? Sono quei dolci, semplici, buoni e sostanziosi, preparati con ingredienti di base come il burro, latte e uova, sono… (LEGGI TUTTO)

Ciambella alla zucca e ricotta

Ciambella alla zucca e ricotta Ingredienti 280 grammi di farina 00  (da provare, sembra velluto) solo grano italiano No additivi. 2 uova medie 90 grammi di zucca bollita e già frullata 150 grammi di olio di semi 250 grammi di… (LEGGI TUTTO)

Biscotti di castagna e cioccolato fondente

Biscotti di castagna e cioccolato fondente

Biscotti di castagna e cioccolato fondente Per questi biscotti ho usato due tipi di farina la 00 classica e la 0 , questo tipo di farina è indicata anche per la preparazioni di frolle, si caratterizza per un’ottima estensibilità nella lavorazione, per… (LEGGI TUTTO)

Crostata di zucca e amaretti

Crostata di zucca e amaretti

Crostata di zucca e amaretti Finalmente è arrivato il periodo delle zucche, ne vado matta, vanno bene sia per ricette salate che dolci, ho imparato ad amarle con il tempo, perché da piccola non mi piacevano. Sapete che fanno anche… (LEGGI TUTTO)

Crostata alla crema caramello e amaretti

Crostata alla crema caramello e amaretti

Crostata alla crema caramello e amaretti L’autunno ispira cose buone, più dell’estate, forse sarà per i suoi colori caldi e profumi intensi, la natura ci parla, i boschi, gli alberi assumono dei colori meravigliosi e in noi scatta la voglia… (LEGGI TUTTO)