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Archive | 7. COLLABORAZIONI – MOLINI ROSIGNOLI

pane grano saraceno

Pane al grano saraceno

farina manitoba circa 200 grammi Molini Rosignoli http://www.rosignolimolini.it/farine.html farina grano saraceno circa 300 olio di oliva un cucchiaio sale lievito di birra meta’ panetto poco zucchero le dosi sono indicative,  dipende dalla quantita’ di pane che dovete fare dovete mettere piu’ farina di grano saraceno e meno manitoba altrimenti solo grano saraceno non lievita, mischiate le […]

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agnolotti

Agnolotti con zucca e gorgonzola

Eccomi qui con un altra ricetta facile facile se vi puo’ essere di aiuto nella ricetta della scorsa volta ho messo le foto passo a passo http://blog.giallozafferano.it/gabriellalomazz/agnolotti/ Ingredienti per circa 3 persone 3 fette di zucca non troppo grosse del gorgonzola fresco farina grano duro circa 4 tazze colme ma dovete vedere voi ad occhio,  ho […]

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torta di salsiccia e broccoli

Torta salata di salsiccia broccoli e pomodorini secchi

Ingredienti farina manitoba Molini Rosignoli http://www.rosignolimolini.it/ circa 200 dipende da quanta ne volete fare… 1 uovo una patata grande olio di oliva un po’ di broccoli meno della meta’ di lievito di birra dei pomodorini secchi salsiccia senza pelle aglio Bollire i broccoli , tenere in ammollo i pomodorini secchi per almeno 10 minuti, mettere a bollire […]

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tagliatelle al basilico

tagliatelle al basilico

tagliatelle al basilico Ricetta facile talmente facile che non ha bisogno di dosi precise, cerchero’ di spiegarvela il piu’ semplicemente possibile. Ingredienti farina  Molini Rosignoli pasta fresca e gnocchi  quanto basta una manciata di basilico olio di oliva sale acqua tiepida quanto basta In una spianatoia versate un po’ di farina e fate una fontana con […]

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Pizza facile

Questa è una ricetta semplicissima, buona, e non richiede nessun tipo di bravura. Questa è una ricetta che ho preso da un mio libro di cucina Ingredienti per circa 800 grammi di pasta da pane 800 grammi di farina Rosignoli Molini  Per pizza http://www.rosignolimolini.it/farine.html#uso_domestico 2,5 dl di acqua tiepida 15 grammi di sale 30 grammi di […]

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