Crea sito

4. DOLCI

Frullato mela banana e arancia rossa

Frullato mela banana e arancia rossa

Frullato mela banana e arancia rossa Chi lo ha detto che una merenda dolce deve essere per forza “qualcosa” che fa male alla salute ? E’ possibile trovare un giusto compromesso, specie se si tratta dei nostri figli. Oggi vi… (LEGGI TUTTO)

Crema nocciole e cioccolato veloce

Crema nocciole e cioccolato veloce La crema spalmabile che troviamo nei market è molto invitante, è davvero buona, ma non sempre la si può definire SANA, prepararla a casa non sempre è impresa facile, perché richiede gli strumenti necessari, specie… (LEGGI TUTTO)

Pastiera napoletana variante

Pastiera napoletana variante Qui trovate la versione CLASSICA DELLA PASTIERA  Lo spiegone sull’origine della pastiera, lo trovare nell’articolo della PASTIERA CLASSICA ,oggi ho voglia di raccontarvi qualcosa  della mia visita a Napoli, 4 anni fa era estate, siamo partiti da Torino… (LEGGI TUTTO)

Ciambellone della nonna cioccolato e pere

Ciambellone della nonna cioccolato e pere

Ciambellone della nonna cioccolato e pere Siamo arrivati anche al mese di febbraio, finalmente. Aspetto con ansia la primavera, di questo freddo davvero non ne posso più, in questi giorni sono a casa ammalata e mi è venuta voglia di… (LEGGI TUTTO)

Torta alla ricotta

Torta alla ricotta

Torta alla ricotta Pur essendo molto intollerante al latte vado matta per la ricotta, ogni tanto però mi ribello pagandone poi “ovviamente” le conseguenze. Questa torta è molto soffice, ed è adatta per la prima colazione di tutta la famiglia, facile… (LEGGI TUTTO)

Marocchino alla zucca

Marocchino alla zucca   Buongiorno, eccomi con una ricetta golosa, il marocchino alla zucca. Conoscete questa bevanda ? E’ un caffè con latte ed uno strato spesso di cioccolato fendente molto buono, oggi ve lo propongo in questo modo, con… (LEGGI TUTTO)

Salsa al caramello

Salsa al caramello Buongiorno, eccomi con una nuova golosa ricetta, a dire il vero non ho mai preparato così tanti dolci come in questo periodo, molto probabilmente sarà colpa del freddo. Oggi ho pensato di rifare una ricetta che io… (LEGGI TUTTO)

Torta da credenza al miele

Torta da credenza al miele

Torta da credenza al miele Eccoci qui con una torta  per merenda e colazione, vi piacciono i dolci da credenza ? Sono quei dolci, semplici, buoni e sostanziosi, preparati con ingredienti di base come il burro, latte e uova, sono… (LEGGI TUTTO)

Ciambella alla zucca e ricotta

Ciambella alla zucca e ricotta Ingredienti 280 grammi di farina 00 Molino Bianchi di Lorenzo Bianchi Pacco Blu (da provare, sembra velluto) solo grano italiano No additivi. 2 uova medie 90 grammi di zucca bollita e già frullata 150 grammi… (LEGGI TUTTO)

Cioccolata calda senza latte per intolleranti

Cioccolata calda senza latte per intolleranti

Cioccolata calda senza latte per intolleranti Mi sono riscoperta seriamente intollerante al latte a 40 anni, tutte le volte che tentavo di mangiare qualche latticino, stavo molto male, essendo pero’ io una persona golosissima, mi sono inventate delle alternative, tipo… (LEGGI TUTTO)

Biscotti di castagna e cioccolato fondente

Biscotti di castagna e cioccolato fondente

Biscotti di castagna e cioccolato fondente Per questi biscotti ho usato due tipi di farina la 00 classica e la 0 di Molino Bianchi, questo tipo di farina è indicata anche per la preparazioni di frolle, si caratterizza per un’ottima estensibilità… (LEGGI TUTTO)