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4. DOLCI

Biscotti siciliani con i fichi buccellati o vucciddrati

Biscotti siciliani con i fichi buccellati o vucciddrati Buongiorno, conoscete i biscotti con i fichi siciliani? Se siete stati in sicilia, sicuramente… esiste una ricetta originale? Assolutamente No. Per il semplice motivo che ogni paese li prepara in modo diverso,… (LEGGI TUTTO)

Crostata campagnola ricetta di mia nonna

Crostata campagnola ricetta di mia nonna Ci sono certi profumi magici, che ti ricordano momenti della tua infanzia impossibili da dimenticare, come per esempio quando mia nonna, d’estate, mi metteva gli stivali di gomma rossi e mi portava con lei… (LEGGI TUTTO)

Affogato al caffè con cereali senza latte

Affogato al caffè con cereali senza latte

Affogato al caffè con cereali senza latte Ebbene si, anche io ho le mie debolezze e ogni tanto cedo alla gola, amo tantissimo e in modo smisurato la panna, ma purtroppo per via della mia intolleranza, sono costretta a mangiarla… (LEGGI TUTTO)

Frullato mela banana e arancia rossa

Frullato mela banana e arancia rossa

Frullato mela banana e arancia rossa Chi lo ha detto che una merenda dolce deve essere per forza “qualcosa” che fa male alla salute ? E’ possibile trovare un giusto compromesso, specie se si tratta dei nostri figli. Oggi vi… (LEGGI TUTTO)

Crema nocciole e cioccolato veloce

Crema nocciole e cioccolato veloce La crema spalmabile che troviamo nei market è molto invitante, è davvero buona, ma non sempre la si può definire SANA, prepararla a casa non sempre è impresa facile, perché richiede gli strumenti necessari, specie… (LEGGI TUTTO)

Pastiera napoletana variante

Pastiera napoletana variante Qui trovate la versione CLASSICA DELLA PASTIERA  Lo spiegone sull’origine della pastiera, lo trovare nell’articolo della PASTIERA CLASSICA ,oggi ho voglia di raccontarvi qualcosa  della mia visita a Napoli, 4 anni fa era estate, siamo partiti da Torino… (LEGGI TUTTO)

Ciambellone della nonna cioccolato e pere

Ciambellone della nonna cioccolato e pere

Ciambellone della nonna cioccolato e pere Siamo arrivati anche al mese di febbraio, finalmente. Aspetto con ansia la primavera, di questo freddo davvero non ne posso più, in questi giorni sono a casa ammalata e mi è venuta voglia di… (LEGGI TUTTO)

Torta alla ricotta

Torta alla ricotta

Torta alla ricotta Pur essendo molto intollerante al latte vado matta per la ricotta, ogni tanto però mi ribello pagandone poi “ovviamente” le conseguenze. Questa torta è molto soffice, ed è adatta per la prima colazione di tutta la famiglia, facile… (LEGGI TUTTO)

Marocchino alla zucca

Marocchino alla zucca   Buongiorno, eccomi con una ricetta golosa, il marocchino alla zucca. Conoscete questa bevanda ? E’ un caffè con latte ed uno strato spesso di cioccolato fendente molto buono, oggi ve lo propongo in questo modo, con… (LEGGI TUTTO)

Salsa al caramello

Salsa al caramello Buongiorno, eccomi con una nuova golosa ricetta, a dire il vero non ho mai preparato così tanti dolci come in questo periodo, molto probabilmente sarà colpa del freddo. Oggi ho pensato di rifare una ricetta che io… (LEGGI TUTTO)