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10. SPECIALI – CUCINA ETNICA MEDIO-ORIENTALE

Pane ai gamberetti e profumo d'oriente

Pane ai gamberetti e profumo d’oriente

Pane ai gamberetti e profumo d’oriente Ricetta semplice e facile da preparare, saporita e sfiziosa.   Ingredienti Farina 00 2 tazze circa 200 circa  grammi di gamberetti freschi Erba cipollina un mazzetto Pepe giapponese sale sesamo a semi Una tazzina… (LEGGI TUTTO)

Cucina fusion ravioli orientali con gamberi e bottarga di tonno

Cucina fusion ravioli orientali con gamberi e bottarga di tonno La cucina fusion combina elementi di diverse tradizioni culinarie per produrre piatti complessi non riconducibili ad alcuna tradizione culinaria precisa. Mi piaceva molto questo accostamento, naturalmente usando ingredienti di qualità, questo antipasto è adatto… (LEGGI TUTTO)

Sashimi di salmone e avocado

Sashimi di salmone e avocado Buongiorno, sapete che questo piatto è una vera e propria fonte di vitamine? Oltre al salmone anche l’avocado è un nostro grande alleato. L’avocado  è un frutto esotico, raramente utilizzato nella nostra dieta ‘mediterranea’, grosso errore!… (LEGGI TUTTO)

Noodles con verdure dolci saltate

Noodles con verdure dolci saltate

Noodles con verdure dolci saltate Eccoci qui con la ricetta del giorno, un primo veloce e sfizioso, vi piace il sapore orientale ? Se la risposta è SI, questa ricetta fa per voi. seguitemi con attenzione perché porterete a tavola… (LEGGI TUTTO)