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7. COLLABORAZIONI – RISO VIGNOLA

Tabulè o Tabbouleh ricetta araba

Tabulè o Tabbouleh ricetta araba

Tabulè o Tabbouleh ricetta araba Buongiorno, oggi vi propongo questa ricetta facile da preparare, ottima come antipasto o piatto unico, vegetariana e saporita. Conoscete il tabulè?  E’ una pietanza araba,   è normalmente servito all’inizio di un pasto nell’ambito delle Meze, che… (LEGGI TUTTO)

Riso con le famiole

Riso con le famiole

Riso con le famiole Perché l’ho chiamato riso e non risotto? Per il semplice fatto che non ho usato una qualità di riso con la quale è possibile “risottare” per via della quantità di amido che rilascia durante la cottura… (LEGGI TUTTO)

Risotto alle tre creme con germogli misti

Risotto alle tre creme con germogli misti

Risotto alle tre creme con germogli misti In queste giornate fredde c’è chi ama chiudersi in cucina e preparare un dolce, magari al cioccolato, io invece amo fare i RISOTTI!!! Sono la mia passione, amo tutti i tipi di riso,… (LEGGI TUTTO)