Carne cruda fresca
1 arancio
mezzo bicchiere di aceto balsamico
3 cucchiai di zucchero
zenzero
In un pentolino mettere a scaldare l’aceto balsamico con lo zucchero e qualche fettina di arancia fare cuocere fin quando non arriva a bollire poi levare dalla fiamma e decorare il piatto con delle fette di arancio io ho messo anche polvere di zenzero, buonissimo. Nb se dovesse caramellarsi troppo rimettere sulla fiamma con un po’ d’acqua e fare cuocere fin quando non prende la consistenza desiderata.
Complimenti! Mi piace molto questa ricetta! Brava! Ciao ciao, Cristina
Grazie mille
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