Bene dopo aver fatto questo pan di spagna posso dire di saperlo fare ad occhi chiusi!! E questo grazie ai preziosi consigli del mio amico chef Enzo graziee !!! Allora siccome non volevo fare un pan di spagna per tante persone ma era per festeggiare l’iscrizione all’asilo di mia figlia ne ho fatto uno [...]
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Archive | maggio 15th, 2012
- rigatoni freddi con pomodori secchi e robiola
- Torta Maddalena con crema di yogurt al limone
- Linguine bottarga e noci
- Risotto con salmone uova di lompo e limoncello
- rigatoni con fave pomodoro e ricotta
- Crostata di ricotta mascarpone e caffè
- Stoccafisso a Brandacujun
- zucchine ripiene
- Pane in cassetta al farro super morbido
- Polpette con quartirolo lombardo
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