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Archive | gennaio 30th, 2012

Tagliolini con gallinella

Posted on 30 gennaio 2012

  Questo piatto è davvero buono ma ho perso tanto tempo per levare le spine ne ha una marea!!! Quindi se vorrete fare questa ricetta munitevi di santa pazienza!!!  .-) 5 filetti di gallinella linguine http://blog.giallozafferano.it/gabriellalomazz/tagliolini-alluovo-fatti-in-casa/ 2 spicchi d’aglio olio di oliva qb zenzero vino bianco qb sale prezzemolo pomodorini conserva Mettete in un tegame un […]

Tagliolini all’uovo fatti in casa.

Posted on 30 gennaio 2012

  Farina 00 100 farina di semola rimacinata 200 2 uova olio di oliva qb sale acqua solo se serve Creare una fontana su di una spianatoia rompere le uova unire sale olio e impastare con le mani fino ad ottenere una palla compatta e liscia, aggiungendo acqua solo se l’impasto risultasse secco, stendere la […]

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Olio San Michele
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Farina Molino Mariani
piadine naturali
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Olio Extra Vergine di Oliva
Biscotti di farina di riso allo zenzero e limone Ravioli brasati alla piastra Paccheri rigati al forno con scamorza Tomini fatti in casa Linguine con moscardini e ceci Risotto radicchio e noci conchiglioni al forno con ragu' e melanzane

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