Merluzzo io ho preso quello salato pastella io ho fatto questa ricetta http://blog.giallozafferano.it/gabriellalomazz/pastella-per-fritture-con-uovo/ prezzemolo vino bianco limone aglio olio di semi o di oliva Se prendiamo il merluzzo salato teniamola in acqua cambiandola spesso per 2 giorni, tagliarlo a pezzi levando pelle e spine e facciamolo macerare in vino bianco , limone prezzemolo e [...]
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Archive | gennaio 25th, 2012
- sogliola con zucchine al rosolio di mandarino
- Linguine con fave prosciutto crudo e semi di papavero
- Torta salata di pasta brise’ con asparagi e patate
- Maiale in agrodolce
- Crostata di marroni cioccolato e mandorle
- rigatoni freddi con pomodori secchi e robiola
- Torta Maddalena con crema di yogurt al limone
- Linguine bottarga e noci
- Risotto con salmone uova di lompo e limoncello
- rigatoni con fave pomodoro e ricotta
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