CIAMBELLA ZABAGLIONE E GOCCIOLE

CIAMBELLA ZABAGLIONE E GOCCIOLE 3 uova pizzico di sale zucchero 100 lievito x dolci una bustina burro 150 farina quanto basta io ne ho messa circa  180/200 piu’ 50 di fecola deve diventare un c...

zabaglione

zabaglione         Un rosso d’uovo freschissimo a persona un cucchiaio di zucchero di semola a persona vino bianco secco marsala Rompere i rossi d’uovo in una terrina a...

Telline di mare

Telline di mare aglio panna da cucina sale pepe vino bianco prezzemolo pulire le telline ma non privarle dei gusci, mettere a soffriggere un trito di aglio e prezzemolo unire le telline e fare evapora...

ZUPPA DI LEGUMI

  fagioli bianchi farro lenticchie bianche e rosse tutti i gusti alloro, menta rosmarino, basilico, salvia. cipolla aglio Vino bianco prosciutto crudo due pomodori maturi un po’ di passata ...