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Tag Archives: Wrap

Summer Wrap

Sono andata a Gardaland un paio di settimane fa e vorrei già tornarci (praticamente da quando sono uscita). Chi mi conosce sa che sono una mega fan dei parchi divertimento e che ci vado in pellegrinaggio ogni anno da quando sono piccola. Spulcio tutto e noto ogni modifica e variazione a giostre, aiuole, spettacoli e […]

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Rustico ai Wurstel

Se vi dico Pic-Nic uno degli ingredienti che non può certo mancare nella vostra cucina per questa occasione, insieme a uova e pan carrè, è la pasta sfoglia. Oggi prepariamo una ricetta fantastica per la schiscèta: una schiacciata rustica ripiena di patate, wurstel e formaggio filante, pronta in pochi minuti e compatta per facilitare le […]

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Bacon Bombs

Oggi al volo che ho poco tempo! Snack veloce veloce e sicuramente di effetto: crocchetta (surgelata, lo ammetto ma ragazzi il martedì è sempre il martedì) + fettina di peperoncino jalapeno sottaceto (li trovate nella sezione cibi etnici messicani del supermercato) + bacon arrotolato intorno e cotto sl forno (ventilato 200°C per 10-15 minuti). Ricetta […]

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Chapati

Un’ amica che ha preparato il lievito liquido con lo yogurt come starter (dovrò provare pure questo prima o poi…) mi ha consigliato come utilizzare subito e in maniera veloce “gli scarti” del lievito quando è da rinfrescare ma inizia a riempire il frigorifero per preparare un pan-piadina piatto e con tante bolle, simile al […]

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False Maki

Oggi aperitivo rapido rapido, in 4 varianti ma solo per darvi qualche idea, le possibilità sono davvero tantissime. Un finto sushi senza troppe pretese, un super svuota frigorifero dopo questi giorni di festa adatto anche ai più piccoli e molto light. Ingredienti: Prosciutto o affettati a scelta Formaggio fresco spalmabile Sottolio o sottaceti vari (qui […]

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Fajitas step by step

Dopo aver scoperto un mix di cereali al cocco del Lidl che penso non lascerò più, la felicità e il nuovo regime alimentare più sano prendono tutta un’altra piega. Ovviamente i complici sono la cyclette del Decathlon (acquistata dopo aver calcolato che la palestra mi sarebbe costata più di certificato medico che di ingressi), la […]

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(Unrolled + Flattened) Cheese Rolls

Ricetta come di consueto semplice ma di grande effetto: i cheese rolls. Ora, come dice il nome stesso dovrebbero essere dei rolls di formaggio, ma il tempo è sempre quello che è e, la cucina collabora poco, fa caldo e quindi gli sforzi per cucinare sono ridotti ai minimi termini. Il risultato però vi stupirà: […]

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Grilled Chicken Fajitas

Visto che oggi è una giornata primaverilissima, cosa c’è di meglio se non un piatto leggero leggero, quasi da dieta, senza grassi e saporitissimo? Un vero toccasana per autostima e umore!!! Cosa succede se avete a disposizione solo una padella per la griglia, delle piadine e 4 ingredienti in croce? Prendete nota… Ingredienti: 5 o […]

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Mexican Hot Dog

Premettiamo che non sto bene e quindi sarò rapida rapida: mi mancava il mio appuntamento quotidiano con il blog!!! Ecco allora una ricetta di repertorio, facile da preparare anche per i meno esperti e adattissima come ricetta speciale per la sezione dei pasti ideali davanti alla tv. Se poi ci mettete un bel po’ di […]

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5 Minutes Felafel

Altro giorno, altra scatola di legumi.. Eh già perché le scatole di latta si prendono a mò di scorta e poi restano lì degli anni e le ripeschiamo sempre o già scadute o appena in tempo (tipo 2gg prima quando ci va bene!). Beh, comunque, dopo la straordinaria ricetta di ieri – e non sto […]

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