Fun & Food

Che bel weekend quello appena trascorso… colorato, caldo (fin troppo direi) e pieno di cose allegre: l’arrivo del divano per casa, il barbecue in famiglia, la raccolta delle fragoline di bosco, un panino al parco con gli amici.  Non potevo proprio non cimentarmi in qualche ricetta estiva veloce veloce. Iniziamo con la prima, oggi il [...]

Ieri sera ho fatto la versione homemade delle polpette Ikea… a quanto mi risulta sembra siano tornate anche nei punti vendita e nel banco surgelati delle botteghe svedesi. Comunque, quelle che faccio a casa mia sono un articolo che piace parecchio. Dopo il tentativo del riso freddo dell’altro giorno (che era l’unico con qualche sprazzo [...]

Oggi, visto che è lunedì e che se siete messi come me siete sicuramente a terra, vi posto due “ricette” per rilassarvi un po’ sul divano in attesa della doccia, del pigiamone e delle moooorbide copertine. Quindi, all’insegna del risparmio, preparatevi a frugare in cucina e a recuperare ingredienti di fortuna! E poi sicuramente sono [...]

Il lunedì… quanto non ci piace? Musi lunghi, brutto tempo, e ancora tutta la settimana davanti. Non vi aiuto certo con questo ottimismo, vero? Bene, allora qualche buona notizia: * il lunedì ormai è finito =) e potete dedicare qualche minuto a voi, rilassarvi e concedervi un dolcetto veloce; * Fun&Food ha ricominciato a pubblicare; [...]

Oggi pane giallo, con le olive e saporitissimo. Inutile dire che per i miei fan che apprezzano le ricette stile “ButtaTuttoNelRobot” questa è manna dal cielo. Però, se considerate che la settimana è appena iniziata, questa ricetta fa comodo un po’ a tutti. Potete preparare l’impasto la sera prima ma anche la mattina per la [...]

Patate al forno cremose dentro e croccanti fuori? E’ possibile, con questa ricetta. Una cottura veloce in microonde e un mix di parmigiano, farina gialla per polenta, spezie, olio e rosmarino a volontà. Non vi sembra di essere in un cottage rustico in campagna con le tendine a quadrettoni? Oggi avrei cucinato volentieri una di [...]

Buffet natalizio? 2 cartoncini e il panciotto di Babbo Natale, dal formaggioso ripieno, è pronto! Ora però è davvero tar…Ronf pipipipiiii…

A corto di pane in credenza e di sicuro non avete voglia di uscire causa neve, freddo o festività e caos correlato? Questa è la ricetta che fa per voi! Pane in una tazza, pronto in 3 minuti, cottura al microonde e, come se non bastasse, esce pure sofficioso e senza crosta. L’ideale pure per [...]

Vacanze arrivate pliiiis, sto esaurendo completamente le riserve di energia che già da tempo erano ai minimi storici! Countdown per la fine della settimana… -1 yeppaaaaa! Oggi idea semplice semplice, 2 minuti ed è pronta, di più non riuscirei neanche a scrivere! Ingredienti: Fragole Panna Glitter di zucchero Preparazione: Pulite il ciuffo delle fragole, in [...]

Oggi sono felicissima per questo gradito ed inaspettato esperimento riuscitissimo. Era un po’ che volevo provare questa tecnica perché ero molto interessata all’aspetto ecologico di questo tipo di cottura e devo dire che testerò altre ricette perché me ne sono innamorata. Era un po’ di tempo che seguivo il blog Ecocucina di Lisa Casali e [...]