Fun & Food

Più che una ricetta oggi vi lascio un’idea per una torta veloce ma certamente di effetto… cosa vi serve? Una base neutra alla vaniglia (io ho usato questa), una tortiera e 2 grossi cucchiai… pronti? Vi spiego come si fa, trovate anche un bel tutorial fotografico dei passaggi qui… Ultima cosa,  siete proprio negati in [...]

La torta sapevate sarebbe arrivata… e anche il weekend, grazie al cielo… e anche la neve – quello è tutto da vedere ma ci spero! E per il fine settimana che ne dite di un gustoso brunch last minute? Ingredienti: 400 ml di latte condensato 4 uova 150 g di farina 1/2 cucchiai di lievito [...]

2013… anno internazionale del Plumcake, per Fun&Food almeno… dopo l’acquisto compulsivo di teglie dell’altro giorno in qualche modo mi dovevo giustificare – anche se ad essere sincera il prezzo era già un ottimo incentivo (w il Lidl!) Beh, cmq dovevo inventarmi una ricetta per il nuovo formato “mini”, ecco allora l’idea di procedere a cucchiai [...]

Solo 2 minuti prima di crollare… l’immagine dice tutto e io lo devo assolutamente provare… cosa ne dite di riempirlo con le Choco Latte Potato?! Idea regalo super! Bicchierini di carta, 8 tagli e il gioco è fatto!                          

Avete presente quelle occasioni per cui vi commissionano una torta e quando chiedete per quante persone è vi rispondono solo “Tanti”? Ecco questa è la torta cicciosa – ma solo per le dosi abbondanti – che fa per voi. Perché il mio ammmmmore avrà anche 3 lauree ma i dolcetti li fa fare ancora a [...]

Altra cosa che adoro: il campeggio… se domani mattina non dovessi andare al lavoro (e il rischio di restare incriccata potrebbe costarmi caro) probabilmente monterei la tenda in giardino, trasferirei peluches e piumone e mi godrei la tenda. La passione deve essere nata anni fa con il libro “Pippo va in campeggio” in cui un [...]

Cremosissima variante alla classica cioccolata… mette sempre di buonumore avere una ricetta carina da provare per i primi freddi e questa promette davvero bene! Dunque… mettete la panna da cucina in freezer negli stampini per il ghiaccio o su un vassoio ricoperto di carta forno, estraete una volta indurito e tagliatelo con un cutter per [...]

Ricetta veloce per non perdere il ritmo con la raccolta delle ciambelline cotte con l’apposita piastra. Oggi è stata una giornata particolarmente pesante, oserei una parola un po’ più forte ma sono una personcina a modo, civile ed educata quindi stringo i denti per addentare una di queste delizie. Dunque, ero lì che mi scervellavo [...]

Oggi in preparazione al week end ricettona da brunch. Direi che visto il meteo delle ultime settimane è il caso di organizzarsi per la domenica…non so se capita anche dalle vostre parti ma qui c’è bellissimo tutta settimana e poi dal sabato pomeriggio inizia il diluvio… molto male! Per riportare un sorriso in famiglia cosa [...]

Uh la laaaaa: giornata super primaverile anche da voi? Scusate la lunga assenza ma ero un po’ presa, spero in questi giorni di raccimolare più tempo per scrivervi qualche ricetta che ho testato nel frattempo, devo solo stenderla in modo leggibile (gli appunti su un post it potrebbero non essere così cristallini). Beh, comunque oggi [...]