Crea sito
Tag Archives: Multirecipe

50 sfumature di…mela – 8 blog uniscono le loro forze!

“50 sfumature di…mela” è un progetto che nasce un giorno, quasi per caso, durante una chat, una idea piccola piccola che si è fatta strada e che mano mano è cresciuta fino a diventare una collaborazione, forse unica nel suo genere, di vari blog Giallo Zafferano e Blogger, che hanno deciso di unire le loro […]

Continue Reading

English Tea Time Menù

L’altra sera ho preparato un menù tutto British di ispirazione Tea Party, tutti piatti (se così si possono chiamare) semplicissimi da preparare. Io ci ho cenato, a differenza di come si usa da noi si tratta di una merenda che andrebbe servita intorno alle 17 – e non alle 20 come è successo a me […]

Continue Reading

Sushi

Fare il sushi a casa, pensavo fosse nettamente mooolto più complicato. Ovviamente c’ è voluto qualche test per trovare al giusta cottura del riso, il compromesso per un condimento non troppo invadente e un po’ di pratica su arrotolamento e creazione di palline di riso, ma alla fine sono davvero soddisfatta del risultato! Il test […]

Continue Reading

Brownies Ubriachi

In un impeto di cake design all’ennesima potenza sono nati questi brownies ubriachi (e decisamente felici direi). Vi chiederete perché: non è solo per le faccine ebeti e sorridenti ma perché nell’impasto dei brownies c’è birra (la Guinness per essere precisi) e nella crema usata per la decorazione c’è la crema al whiskey (che io […]

Continue Reading

Cinco de Mayo Menù – Part II

Come promesso vi lascio qualche idea di menù per domani, altri spunti li trovate nel Cinco de Mayo Menù – Part I (1° articolo delle Latest News), buona lettura e buon inizio settimana!!! Ps. ho cucinato un sacco in questo ponte, a breve in arrivo i risultati!!! Appetizer: Bacon Bombs Jalapeño Poppers Salse e sottolio: […]

Continue Reading

Lievito Liquido – Una mela al giorno…

Il mio lievito madre al momento è surgelato, l’ho passato a mezzo mondo ma adesso non ho più tempo per stargli dietro. Funziona bene, tant’è che mia la mia ufficiosa suocera lo usa regolarmente da ormai quasi 3 anni! Se volete la ricetta e il procedimento trovate tutto spiegato qui. Bisogna avere un sacco di […]

Continue Reading

Non la solita Pasta Sfoglia (?)

Oggi una ricetta base per preparare in casa un ottimo sostituto della pasta sfoglia. Ho trovato la ricetta (che dicono essere rodatissima) in giro per il web ed ero troppo curiosa per non testarla di persona modificando un po’ le dosi in base a quello che avevo nel frigorifero. Vi assicuro che l’effetto sfogliato viene […]

Continue Reading

Besciamella

Altra ricetta top da segnare da qualche parte nel caso qualcuno ne avesse bisogno, sapete, non si sa mai… Versatilissima per incremosire qualsiasi preparazione. Qualche esempio? Ce n’è in abbondanza sul blog: WursteLasagna Potato Plumcake Croque Monsieur Casserole anche noto in casa come “finte lasagne” Lasagna Quiche E’ fantastica anche come ripieno per crepes e […]

Continue Reading

Tip of the day: Homemade Spa

Oggi, visto che è lunedì e che se siete messi come me siete sicuramente a terra, vi posto due “ricette” per rilassarvi un po’ sul divano in attesa della doccia, del pigiamone e delle moooorbide copertine. Quindi, all’insegna del risparmio, preparatevi a frugare in cucina e a recuperare ingredienti di fortuna! E poi sicuramente sono […]

Continue Reading

Tip of the day – Chocolate Covered Fruit

Oggi non è proprio una giornata estiva, cosa dite? Ma frutta e cioccolato aiutano certamente il buonumore. Ecco allora 4 idee da surgelare e tirare fuori per uno spuntino, una per ogni tipo di cioccolato, dovete solo scegliere l’abbinamento che preferite. Cioccolato bianco e fragole, cioccolato al latte e kiwi o fondente con banana, cocco […]

Continue Reading