Fun & Food

  Qualche giorno fa sono stata a Barcellona qualche giorno e tra le ricette assolutamente da copiare ho trovato questa: fa parte delle tapas ovvero i mix di antipasti dai gusti più disparati ma dai prezzi tutt’altro che gustosi. A questo punto cosa c’è di meglio se non farli in casa?? L’aperitivo di oggi consta [...]

!Oggi visto il tempo meraviglioso, vi posto una ricetta veloce e gustosa ma freschissima e adatta alla stagione estiva. L’ho recuperata da una vecchia rivista e vi appiccico per darvi l’idea del risultato la foto tratta proprio dalla rivista. E’ una delle famose ricette che restano lì appiccicate sul quadernetto per anni e poi ogni [...]

Stasera ho intenzione di provare a fare un plumcake al limone. Il plumcake secondo me è un dolce sottovalutato: è comodo da trasportare ed essendo più pacioccoso di una torta l’interno rimane morbidissimo a lungo. Ora, visto che ho della ricotta che gira nel frigo da un po’ e che i limoni a casa mia [...]

Prima ricetta del FunLab: stasera voglio provare a fare questo pane aromatico, molto particolare perché arricchito con birra e formaggio. Vi posto ingredienti e procedimento, a stasera commenti, foto e particolari. Se qualcuno lo prepara prima di me aspetto con ansia i commenti!!!   Ingredienti: 600g di farina 00 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio [...]

Una sorpresa del lunedì, per rendere curiosi i miei post (e voi mi auguro). Un’idea nata dall’esigenza di pensare durante il pomeriggio a cosa preparare per cena e dalla voglia di sperimentare nuove ricette. Da oggi nasce il FunLab: un laboratorio virtuale in cui io scelgo cosa preparare per cena, pubblico la ricetta non ancora [...]