Fun & Food

Sabato… gnocchi!!! Sìsì, lo so che gli gnocchi sono una prerogativa del giovedì ma oggi dovevo proprio provare questa ricetta: onestamente lavorando è difficile che il mercoledì sera mi metta a sbucciare, cuocere al vapore le patate e impastare gli gnocchi. Questo piacere me lo riservo per quando c’è più tempo e voglia. Ecco allora [...]

Sìsì, lo so, sembravo sparita dalla circolazione, vabbè dai qualche giorno in cui il massimo che si fa in cucina è scartare un kebab dall’alluminio ogni tanto ci vuole. Sono tornata in tempo, però, per rallegrare il week end uggiosissimo che si prospetta all’orizzonte. Vedrete, ho in mente delle ricettine… qualche indizio? Una zuppa, un dolce morbido e golossimo (senza [...]

Un primo in 10 minuti, compresa la cottura della pasta. Come? Basta usare una salsa fantastica e già rodata: la salsa delle polpette ikea. L’idea iniziale era quella di tuffare polpette e salsa come condimento ma poi, dovendo ascoltare i borbottii del mio stomaco ho optato per la strada più veloce. Presto arriverà anche la [...]

Come ho scoperto questo piatto? In modo assolutamente casuale prendendone una confezione di quelle da preparare al microonde con i due sacchetti (noodles e salsa) da mescolare e scaldare. Ovviamente attratta dalla confezione (e a chi non piacciono le scatoline da take away cinese) e dalla tipologia di salsa con cui erano presentati: una salsa [...]

Che ne dite di una pasta condita con il ripieno di un hot dog? Pazzia? No, una bontà assurda: da provare!!! Il risultato vi stupirà… Servono wurstel, senape e pochi altri ingredienti: vediamo la ricetta… Hot Dog Pasta Ingredienti: 400g di pasta tipo rigatoni o mezze penne 1 pacchetto di wurstel 1 brick di panna [...]

Calda, profumata e gustosissima, la terrina di Mac&Cheese può essere preparata anche in anticipo e in monoporzioni per essere gratinata all’ultimo momento e servita ancora fumante. Mac & Cheese Ingredienti: 500g di pasta tipo Maccheroni 50g di burro 3 cucchiai di farina 1/2 cucchiaino di sale 1l di latte 2 cucchiai di senape150 g di formaggi [...]