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Tag Archives: Dip

Guacamole

Oggi giornata di sole quasi estiva, ecco allora che scatta una ricetta fresca fresca per una salsa di accompagnamento dai sapori tex-mex. Avevo mezzo avocado avanzato dalla preparazione del sushi in casa di ieri sera (ricetta coming soon) ed ecco allora le dosi giuste per 2 persone. Usatela in accompagnamento a patate al forno a […]

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Halloween Countdown – Graveyard Dip

Ricetta di quelle che apri il frigo quando suonano al citofono, mescoli tutto e servi veloce. La cosa particolare è la presentazione, veloce anche quella, anche se ci ho messo quasi di più a fare la scritta con la salsa che a preparare tutto il resto… procuratevi un ketchup con il beccuccio sottile per le […]

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Tex-Mex Veggie Salsa

Una salsa dip pronta in 5 minuti dal sapore tex-mex? Eccola qui, scusate la fretta ma in questi giorni sono riuscita a testare molte ricette ma non a postarle sul blog, mi farò perdonare presto! Salsina semplice, buona sia calda che fredda, ottima nei tacos ma anche con i nachos (solita tecnica: strato di nachos, […]

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Salsa Bombardona

Altra ciotolina, altra domanda: cosa è l’altra salsa della Chips Station? Dopo avervi sveltato il mistero della Red Pepper Dip Sauce ecco che… ta-daaa.. la salsa bombardona: una salsa a cui mia zia proprio non sa resistere e che annovera numerosi estimatori (tutti amanti delle cipolle, ne è davvero piena!). Una salsina forte, piccante e […]

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Red Pepper Dip Sauce

So che vi stavate chiedendo cosa era quella salsina colorata nell’articolo Chips Station (ho ricevuto centinaia -ma che dico, migliaia – di e-mail sull’argomento e mi sembrava d’obbligo dedicarci un articolo!) e allora… Sabor de Mexicooo… Questa salsa con i nachos è la fine del mondo! Una ventata di etnico in 10 secondi di frullatore ad immersione, […]

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Enchilada Sauce

La salsa enchilada è una salsa gustosissima, a base di fagioli rossi e non troppo piccante (ovviamente la piccantosità è adattabile ai vostri gusti se la preparate in casa aggiungendo una spolverizzata di taco seasoning o qualche goccia di tabasco, il bello è anche questo). Buona da sola, servita con dei semplici nachos oppure in ricette […]

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Honey Mustard Dip Sauce

Vi avevo proposta una versione di questa salsa come accompagnamento per il pollo fritto del Planet Hollywood. Questa versione è leggermente più saporita  e piccante. Si sposa bene con tutti i tipi di carne e può trasformare un petto di pollo grigliato in un fantastico panino a 5 stelle se accompagnata da un formaggio affumicato […]

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