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Tag Archives: Diet

Yogurt Greco Homemade

Ok, stupida io a non averlo scoperto prima ma confermo che mi sono innamorata dello yogurt greco ed ecco allora oggi non una ricetta ma il procedimento per farlo in casa spendendo meno – ma solo se avete dalle 4 alle 8 ore libere… come? Ve lo dico al volo! Ingredienti (per circa 250g di yogurt colato […]

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Ceasar’s Salad

E’ una delle mie insalate preferite, un po’ elaborata per chi ha poco tempo perché ci sono da preparare crostini, pollo e salsa ma è sicuramente un’ottima idea se si hanno in casa davvero pochi ingredienti. Il risultato è goloso e super gourmet!!! La leggenda infatti racconta che uno chef, trovatosi a servire molti ospiti […]

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Smoothie Cocco e Lamponi

Ve l’avevo promesso che lo facevo colorato! Eccolo! Oggi super di corsa (l’ho preparato in pausa pranzo) con tanto di serata fra ragazze – girl power!!! E quindi, beccatevi questo smoothie rosa-fucsia – il colore non rende abbastanza perché ho fatto la foto al volo – (che poi per essere precisi l’ho rifilato al moroso […]

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Smoothie all’Ananas

Super salutare e veloce da preparare, questo smoothie all’ananas aka la mia merenda di oggi, visti i 30 e passa gradi ci voleva proprio! Le ricette nuove ci sono, se mi trovate il tempo per pubblicare tutto provvedo volentieri! I prossimi smoothie ve li faccio più colorati, parola di Fun&Food! ps. Smoothie: super frullato a […]

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Ratatouille (a modo mio, why not)

Ricetta light per l’inizio settimana, ci vuole proprio. Insieme a un ricostituente e a un cocktail analcolico ai frutti tropicali servito in una noce di cocco scavata. E un costumino e una maglietta lunga come copricostume. E l’ultimo numero di Settimana Sudoku. Poi basta, mi accontento in fretta io!! =) Ah, per la cronaca, ho […]

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Guacamole

Oggi giornata di sole quasi estiva, ecco allora che scatta una ricetta fresca fresca per una salsa di accompagnamento dai sapori tex-mex. Avevo mezzo avocado avanzato dalla preparazione del sushi in casa di ieri sera (ricetta coming soon) ed ecco allora le dosi giuste per 2 persone. Usatela in accompagnamento a patate al forno a […]

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5 min Corn Potage

Ricetta leggera e da preparare in 5 minuti di orologio (non imbroglio su queste cose). Di origine giapponese e scovata per caso mentre cercavo info su come cuocere il riso per il sushi, troppo veloce e comoda per non provarla, piacerà di sicuro anche ai più piccoli! Godiamoci un weekend di sole e temperature primaverili. […]

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Uovo alieno o ZuccoZuppa?

Più che per la ricetta ho fatto questa foto perché dal vivo sembrava davvero un uovo al tegamino e servita con una fetta di pane oversize avrebbe davvero fatto la sua bella figura. Ieri sera cena a base di zuppa di cipolle con un’amica che però, per sperimentare nuove ricette, ha portato un po’ di […]

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Apple Chips

Uno snack davvero sano e buono, semplicissimo da preparare (anche se un vi avviso già che verrà un po’ lunga). Quello che mi piace è che basta affettare le mele dopo cena, infilarle in forno, cercare in tv un bel film con calzini pelosi e copertina e, a metà e fine della proiezione, dare una […]

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Hummus

A grande richiesta – davvero stavolta – una ricetta on demand. Semplice da realizzare, di ispirazione medio-orientale e molto saporita. E’ buonissima spalmata praticamente ovunque, anche se la tradizione vorrebbe il pane azimo. Anche il pane tipo pita va benissimo. Oggi ricetta veloce veloce, forza che domani siamo già a metà settimana! E in arrivo […]

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