Fun & Food

Oggi Fun&Food ai saldi: prendi 2 paghi 1: ricetta per biscotti + ripiego simpatico per un portabiscotti last minute da tavola. Ci roviniamo per il weekend… visto che sono davvero contenta per la neve ripago così i miei fedeli lettori!! In sintesi (ma davvero però!)… iniziamo dai biscotti: Ingredienti: 2 albumi 120 gr di cocco [...]

Vi assicuro che questo gelato è buonissimo, cremoso e con il cocco grattugiato all’interno che è extra gnammoso! In queste giornate lo finirete in un batter d’occhi, ve lo assicuro… finché il tempo regge almeno… Ingredienti: 1 tazza di panna fresca 1 tazza di latte di cocco 1 tazza di latte 1 tazza di zucchero [...]

Sorpresina last minute per S.Valentino (o come nel mio caso, per il compleanno del moroso), facile da preparare anche con la febbre (testato in prima persona) e relativamente in poco tempo (lasciamo stare che io ci ho messo un pomeriggio intero per le condizioni fisiche!!) se siete sani e in forma! Praline cremose a base [...]

Un dolce cremoso e delicato con gli avanzi del Natale…se già temete che il vostro pandoro vi accompagni fino a Pasqua questa è la ricetta che fa per voi! E’ anche un’idea originale per il dolce -semplic semplice – di S.Valentino se lo servite nei bicchieri da Martini e con qualche zuccherino colorato! Per cominciare [...]

Le rayta sono delle bevande rinfrescanti a base di yogurt di origine indiana, vengono bevute durante o dopo i pasti e l’aggiunta di acqua frizzante fredda le rende davvero leggere. Il gusto esotico è molto particolare e delicato (anche perché diluito)… In questi giorni di caldo appiccicoso (ancora per un po’ a quanto pare) che [...]

Ecco un dolcetto stuzzicante, un modo divertente per mangiare biscotti e Nutella senza sporcarsi le mani. L’abbinamento ovviamente non ha bisogno di presentazioni: è golosissimo e già testato… La ricetta base è quella dei Biscocchi, il resto non credo sia neanche da spiegare, in qualsiasi caso posto il procedimento: cercate di resistere fino alla fine [...]

Ricetta ipercalorica, sìsì lo devo ammettere, ma buonissima!!! Dei cubotti di cocco e cioccolato velocissimi da preparare e bellissimi da vedere anche con una preparazione di 5 minuti totali… Da provare in questo week end in cui chiamano neve… yuppiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!! Passiamo agli ingredienti… Cubotti Ingredienti: 2 uova 250g di zucchero 125g di burro fuso 1 bustina [...]

Ricetta da riciclo: pavesini, cocco disidratato (avanzato dalla ricetta di ieri), caffèlatte  e Nutella. E’ una ricetta famosissima, in internet circolano versioni diverse  ( fatte anche con gli amaretti come base) ma per quelli che non l’avessero ancora provata ecco qui la mia versione preferita:.. 10 miunti di preparazione in tutto. Le dosi sono molto approssimative in quanto [...]

Ok, mezza giornata di sole e io mi immagino già l’estate che arriva… peccato che poi appena esco dall’ufficio mi debba mettere un numero di strati di vestiario pari a 5 piumoni invernali + berretta, sciarpa e guanti… Comunque, stasera ho in programma di fare i miei biscotti al cocco, piacciono un casino a fratello [...]